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餃子屋さん・カフェへ   夕飯   [クッキング&パン]


 2019 [曇り] 7月12日(金曜)


  皆様 おはようございます

   昨日からの雨は上がってますがどんより空

   気温も低め 今年は夏が短いですね 

 

 [かわいい]昨日はママ友とランチ

    朝の内にパン焼いてお土産にしました

   チョコチップとマカダミアン入り

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  (とても喜んでくれました)


 連れて行って貰った餃子屋さん(JR天竜川駅近く)


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 他の看板が大きくてわかりにくいけど

  Pは店の前に少し 横の方に多数ありました

   (店の前は通りなので停めにくいかと)

11時開店で入ったのですがすぐ満席になりました

    (シニアの方も多数)

  メニュー

       安くてオドロキ

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 来た事あるママに注文は任せて

      3人でモリモリと食べましたーーー

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  餃子はパリッとしてて何個でも食べれました

  皮は少し厚め

   焼きそばもとても美味しい

      ソースも甘く無くて気に入りです

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    遠州焼き(お好み焼き)

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 駄菓子屋さんでよく焼いてたような

 薄いお好み焼き 

  刻んだたくあんが入ってるのも特徴です

  ふんわりはしてないのです

    久々に食べて懐かしい味でした

  いっぱい食べたのに一人800円づつ 

  焼きそばと餃子の組み合わせを

   食べてる人が多かった(ご飯は無い)

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 餃子屋さんで食べたのは記憶にも無いくらい久々

 甘くない味の餃子で好みでした

 餃子の味はそれぞれに好みがあるんですよね

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  コーヒーが飲みたいねーー

  友達が知ってるコストコを少し行った所のカフェ

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 コーヒー注文したら店員さんが

 ”まだモーニングタイムですのでトースト付きますよ”

   12時までOkなんだそうです

  時計見ると1分前(笑)

  ”お腹いっぱいだわあ~”って言いながらも

  無料ならと食べる主婦魂もアッパレ[フリーダイヤル]

  と、言う事でトーストも頂きました

     あんこがデザート代り(他も選べます)

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 久々に会ったのでゆっくり話も尽きなく。。

   また会おうね[わーい(嬉しい顔)] 

 ママ達は子供さんの成長に合わせて自分も成長だね

 子供はドンドン自立心も持ち

 いつしか親の心配や

 サポートしてくれる日も遠くではないです

 子供が巣立った時も寂しいでは無く

 子育ては18歳までと思い

   後は自分の楽しい人生を想像[るんるん][るんるん] 

 

 帰る頃には雨も本降り 

     家まで送ってくれ助かりました

 主人も仕事から帰って畑へ行って来たようで

 風呂から出た所でした

 

         夕 飯 

   買って来た生餃子を焼きました(冷凍もあるようです)

        (10個入り 400円)

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 餃子も案外カロリーあるから4個だけ焼きました

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      甘露煮は頂いた物

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  餃子食べて増えたかなあ^^

     今朝の計測は前日と同じでした

            良かったーー[手(チョキ)]

  昼間いっぱい食べたミーミーさんは

          全くお腹が空かなかった 

   今日も元気で行きましょう[わーい(嬉しい顔)]

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パン     夕飯  [クッキング&パン]


 2019 [曇り][雨] 7月9日(火曜)



 皆様 おはようございます

    雨空が続くともう諦めの心境

   昨日は気温も低め 

   暑く無いので布団かけて

   夜はグッスリ眠れているのは良いけど。

 

 [かわいい] 友達から依頼の

       コッペパン レーズンパン 

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  ウオーキング途中の水路に 

          カルガモ居ましたーー

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 今年 初めて見ました 

   既に大きく成長してたわあ

     可愛い小さい内に見たかった 

 

      休みの日の朝ごはん

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  ご飯は少し ガーリック炒飯 フワフワ卵をトッピング

   具だくさんの中華味のスープ  


  昼間は掃除

  キッチンの引き出しを掃除してスッキリしました

 2階の押し入れに入ってる布団

  今は泊まる人数は決まってるので

  古い羽毛布団やシーツ類 カバー類も処分

   押し入れに空きが出来ました[るんるん][るんるん]

   明日はどうなるかは誰もわからない

   これからも物は最小限にして暮らそう

         終活は元気な内に[手(グー)]

   

          夕 飯 

   魚のアラ煮         野菜

     

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  牛肉焼き    ninjinsan.giftoretoreyasai.gif 

       畑で貰った人参がすごく美味しい


     今日も一日元気に過ごしましょう[わーい(嬉しい顔)]

 

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週末。。 パン   夕飯   [クッキング&パン]


  2019 [雨]7月1日(月曜)


  皆様 おはようございます 

  今日から7月スタート

  週間天気予報は連日の雨マーク[たらーっ(汗)][たらーっ(汗)][たらーっ(汗)]

 九州地方は避難勧告も出てますね

  避難を早くすることが自身を守る手段かと。

      

 [かわいい] 近所の友達から依頼のレーズン&クルミパン

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  先日ちょっと上げたら美味しかったと~

 (たくさん欲しいとの事で材料費程度頂いてます)

粉はスーパーカメリア(主に惣菜系の甘いパンに使用)が好み
  (食パンは”はるゆたか”を使用が多い)

イーストはサフの金ラベル(食パンは赤ラベル)

  レーズンはラム酒に漬けこんでる物

     クルミはローストしたのを使用

 

 土曜 スーパーへ買い物

 店頭でお茶漬けの素の試食販売やってて

  なんか久々に食べましたー

 お茶漬け、、 昔はよく買ってたなあって思います

 食べてた他のオバチャンもそう言ってました

 食べ物も時代と共に変化

 シニアになると塩分控えめって言うのもあるかもね

 ローストビーフ用のモモブロック 冷凍エビ

 レジも自分でお金を入れるのだわあ

 主人は手慣れてた[目] 

   スーパーの買い物は得意だしー(笑)

    

    夕飯はローストビーフの握り寿司

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  ご飯はすごく少なくして握りましたよ

      数がある方がいいね

 上の白いのはホースラディッシュ(西洋わさび)

 
 ローストビーフはカンタンにクッキング[手(チョキ)]

   自己流ですが美味しく食べてます
モモブロックにこのハワイで買って来てる塩をまぶし
 (無い時には美味しい荒塩と黒胡椒まぶして
          好みでハーブやニンニクも)

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 常温にしばらく置いてから(大事)

 フライパンで焼いて(厚みのある肉の時には蓋をして)

 今回は肉も700円の手ごろな大きさ

 量も写真の倍は出来ましたよ 丼にしても良いねー

 フライパンで上下返しながら焼いて終わり

   (ちょっと焼きすぎかもでした)

 焼き上がりをアルミホイルで包んで置いてから切ってます

 この塩 ワイキキのABCや

  各スーパーで売ってると思います(8$ほど)

 ガラス瓶ではないので重くもないです 

 料理好きな友達への土産にも適してるね

 骨付きチキンにまぶして焼くのもお薦め

     BBQなどにも良いのではないかな

 
 天気が悪いので雨の合間を見て

     ウオーキングへ行ってはいますが

 雨続きの週末は外へ行くのは諦め

  家の中の整理や冷蔵庫の掃除などしました

 湿気の多い季節 衛生管理には気を付けたいですね

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食パン    夕飯  朝ごはん   [クッキング&パン]


 2019[曇り][雨] 6月29日(土曜)


  皆様 おはようございます

   6月も明日で終わりますね もう半年過ぎたわあ

   今朝は目が開いた時には小雨

  その後 雲も切れてるので大丈夫かも~って

  ウオーキングへ 降らないで良かった!


  [かわいい]昨日 食パン焼きました

  粉は”はるゆたか” 一本に300g使います

  2本いっぺんに焼き冷凍しておきます

   200℃で35分程 パリッと焼き上がりましたーーー

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  少し冷めて 端っこの方をカット

  お腹が空いてるのでトーストして食べました

    クリームチーズとマーマレード

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  友達にLINEしたら

     ”こっちも食べてるよ~~~”って[わーい(嬉しい顔)]


 その後 しっかり冷めてからパンスライサーでカット

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  冷凍保存しました 当分焼かなくていいな


 午後はジムへ

 足の測定って言うのが300円であり

 主人と計測して貰いました

 主人はバッチリOK 骨盤も正常

 ミーミーさんはと言うと、、、、

 少し骨盤が左にねじれ気味って結果

 重心も右足に多くかかってると^^

 足のサイズも左右で長さも幅も微妙に違ってますね

 これは誰でもだそうです

 自分に合ったスニーカーのサイズがわかります

 紐の結び方にもコツがあって

 それを実行するとよりウオーキング効果も出るそうな・・

 文章で説明は難しいけど、、

そうかあ 靴の紐など気にもしてなかった

    今朝のウオーキングで試してみたら

       なるほど 靴と足が一体感でした[るんるん][るんるん]

 
         夕 飯

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   うどんが少し入ってて汁もかけました

   野菜 鶏肉 南瓜  エビ ワカメ  

  少し物足りなくトースト半分 ハチミツ付けて食べて

  しばらくしてコーヒーとチョコをひとかけ

     今朝は300g減[わーい(嬉しい顔)][わーい(嬉しい顔)]

  ジムでたまに会う人からも

  ”お腹が引っ込んだねーー”って言われ嬉しい様子

  

  今朝はお弁当も要らないし

          時間もあるのでゆっくり支度

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   納豆ごはん 味噌汁でした

 

  夏のセールも各店始まりましたねーー

  皆様 良い週末を[手(パー)]

 

 

 

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コロッケパンでモーニング  お土産 夕飯  [クッキング&パン]


 2019 [曇り][晴れ] 6月22日(土曜)


  皆様 おはようございます

   今朝は雨ーでしたが

        今 青空も出て来ました


 [かわいい] 昨朝 パン焼いてコロッケ揚げて

           モーニングしました[喫茶店]

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 トップシェルのAちゃん

 お茶会で使った用具を届けに来てくれました

 忙しい仕事前の一時 

  美味しいと食べて行ってくれましたーー[わーい(嬉しい顔)]


       庭に蚊が出る季節

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 気休め?にも使って見てますが

   気のせいか蚊も部屋に入って来ない気もしてます

  

 旅のお土産頂きました[るんるん][るんるん]

        台湾土産

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   韓国土産

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  どちらも嬉しいお土産です[るんるん][るんるん]

        ありがとう~~^


          夕 飯

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 主人用のワンプレート食

     ニンニクの素揚げが美味しかったです

  

  ドイツ旅の友達も後半

  連日のバス移動での観光も疲れも出て来る頃

  食べる物 飲むもの 気を付けてねーー

  
      皆様 良い週末を[手(パー)]

  

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あんぱん作り   夕飯  [クッキング&パン]

 


    2019 [晴れ] 6月3日(月曜)


 皆様 おはようございます

   昨夕からの雨も早朝には上がってました

      この時間 青空も出て来ました

     

  [かわいい]  スズメが^^^^

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 お米をまいておくと・・スズメが食べに来ます

  とても警戒心強く 隠れて撮りました

 ちょっと食べては

     飛んで行き また食べに来ます

  
    フルーツは最近キウイが多いです

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    半分にカット スプーンで食べてます 

 

      黒ゴマあんぱん 

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  ”あんこ”にはクルミを小さく切って混ぜて見ました

  主人と一個づつ食べて

  あとは近所の友達2人へ

  何時でも何でも良いので焼いてと頼まれます

  

      主人は庭木の剪定

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 これからは木も伸ばさないで

          止めるそうです 

     

         夕 飯 

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  ニンニクの醤油漬け

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 収穫したニンニク 小粒も多数あり

  剥い醤油漬けにしておいたのを使いました

   炒飯の時にも良いので

  まだあるから夜なべ仕事でむこうと思います

   

 

 

 

  

  

  

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はままつフラワーパークへ    夕飯  [クッキング&パン]


 2019 [晴れ] 5月17日(金曜)



 皆様 おはようございます

  今日も気持ち良い朝です 朝が一番元気 

  仕事してる当時は慌ただしい朝の時間で

  気持ちにも余裕はない生活でしたが

  家に居るようになると四季の変化 花の開花状況

  家の中の整理 旅行にも行けるし

   限られたお金だけだけども

   今は最大限シアワセだなあ~って感じてます

  

 [かわいい] 水曜日 朝の内にパン焼いて

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  馴染みの工務店の方が来たので試食して貰いました

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  ローズマリーが入って香りが良いです

  バジルも育って来たので今度はバジルを入れて焼こうかな

   
  午後 市役所へ

     主人のパスポートの受け取りに行き

  真新しい10年有効のパスポート 

   元気な内は旅には行こうと思っています[飛行機]

 

  市役所からそのまま

   ”はままつフラワーパーク”へ行き薔薇を見て来ました

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  短時間 薔薇だけ見て帰りました

  満開ですので見に行く予定の方はお早めに~~

   大人 入園料は800円

         (季節により変わる)
  

  
         夕 飯 

    シシャモをフライパンで焼き

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        揚げ出し豆腐 

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        ぶっかけうどん

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    梅干し入れると暑い日には良いですね

  

      フランスのサブレ 頂きました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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 缶も素敵 しみじみ眺め 高いのだろうなあ

   開けると三枚一組のサブレ

 主人に一枚上げると コレはうまいなって

  材料がとても良いのがわかります

  外国のお菓子にある独特の香料も無し

  フランスだからエシレのバターとゲランドの塩かと

   京都で買ったそうです

   (3枚は大事に冷蔵庫に保存中) 

 
   フランス旅のお友達は

      シャンゼリゼ通りを歩いたそうです

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    パリはお洒落な街なんでしょうねえ


 [かわいい] 先日 シフォンを我が家で焼いて勉強したママ

   昨日 焼きましたーーーってLINE来ました

     おおおお~~~膨らんでるね!

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   型出しが一番難しかったと~ 一部分キズになったと

  でもフワフワでとても美味しく出来たそうで良かった

  何回も焼いて見るとコツもつかめますね


  昨日はお菓子の型の整理

 レモンケーキ型 タルト型

  ケーキ型 パウンド型 食パン型

  それなりに整理もしてはあったが

  より使いやすい様一目でわかるようにしました

  たくさんあるセルクル(ガレット焼く時に使ってた)は

   もう処分しよう 

 今はそのまま焼ける金アルミの型を使用

  だいぶスッキリしました

  片付けすると気持ちもスッキリしますよねーー[るんるん][るんるん]

  主人は庭の花の植え替え作業に頑張ってました

  

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パン    夕飯   [クッキング&パン]


 2019 [晴れ] 3月23日(土曜)



 皆様 おはようございます

  また冬のように寒さが~~[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

          桜も足踏みですね


 [かわいい]昨日 午前中 パンを焼きました

  早く起きるので午前中が時間がたっぷりあるので 

  お菓子もパンも主人が仕事へ行って

      すぐ取り掛かる事が多いです

  暖かくなり発酵が楽になりました

 (昨日は部屋の湿度も高かったので発酵器は使わず)

  9時頃には焼き上がりました[わーい(嬉しい顔)][わーい(嬉しい顔)]

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  いつもランチへ行く時など

   車を運転してくれる近所の友達へ~~

      お礼するのはお菓子やパンが多いです

  

    午後はジムへ 一時間ほど運動


    夕 飯

         春キャベツのナムル?

           (思い付きです)

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  柔らかい春キャベツを貰う事が多いです

  生ではそんなに消費進まないので

  茹でてから水分しぼり

  ニンニク すりゴマ 醤油 ゴマ油 和えてみました

   キャベツが柔らかく甘い

   思いのほかいっぱい食べる事が出来 

  主人はもっと食べたいともう一回作りました[わーい(嬉しい顔)]

   

       カレイのから揚げ

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    小麦粉まぶして揚げました

           煮るより好きです

 
 夕飯済んでから仲良しのママに

 作ったよ~ってキャベツの作り方と写真をLINE

  ”材料あるから夕飯に作って見ます!”って 

      早速作ったと見えて写真が来ましたーーー[手(チョキ)][手(チョキ)]

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 ちょっと味見したら美味しくて止まらないとか

 子供さんもパクパク食べて

       夕飯まで無いわあって(笑)

  気に入ってくれたようです[るんるん][るんるん]

  キャベツの甘み 柔らかさ 

         カンタンだしリピ決定[手(チョキ)]

 子供さんが考えたキャベツの料理の名前

     「やみつきキャベツ」

  な~~るほど 座布団3枚[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]

 

  [かわいい]三月も後半ですね

   今後出かける予定も何回かあるし

        桜も咲くし 楽しみです

  元気に動けてしっかり食べれる健康な身体は

  シニアになるとある意味お金より大事に思えます

     (両方あるのがいいが[フリーダイヤル]

  朝 起きる前はベットの中で足のストレッチ

  (急には起きない

 小さい事の積み重ね 人生100歳時代

 普段 車ばかりの方も春は歩きましょう[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]

   バスや電車旅も良いですね

 最近 主人の親戚からかかって来る電話は

   怪我して^^^^って言うのも多いです[バッド(下向き矢印)]

     
     皆様 良い週末を[手(パー)]

  

 

  

 

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 お茶会の様子 パン    友達からのハワイ写真 [クッキング&パン]


 2019 [晴れ] 2月23日(土曜)



  皆様 おはようございます

     暖かさが戻って来ましたね

     

 [かわいい] トップシェル 木曜からのお茶会は大盛況との事です[わーい(嬉しい顔)][わーい(嬉しい顔)]

  お菓子担当としてもとっても嬉しいです

  毎朝お菓子を取りに来てくれるスタッフから

  店内の様子やお客様方が美味しいねえ~って

  話してる事を聞くと余計嬉しく励みになります

  今日も明日もケーキやゼリー シフォンあります


  店長が送ってくれた写真です

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 カワイイ袋には甘夏が入ってるのですよ

         欲しいお客様にプレゼントです 

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  2階 春の洋服が満載だわあ

    マネキンさんが着てる

      パーカー付きのベストが好きだわあ
  

  [ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)] 美しいお客様達[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)] 

      app-035458800s1550793871.jpg 

  お茶会 .jpg

    LINEも送ってくれ有難う[揺れるハート]

           またゆっくり会おうね

 

  昨日の朝に焼いたパン 
       (今日もパンありますよ 発酵中です)

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    袋に入れてシール貼って見ました

  (旅先で買ったシールを試してみたかった)

    何シートも入ってて格安でした

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   買う時に想像したより

    貼ると透明になって良い感じです

 

  ロール生地焼いたりゼリーを作ったり

       昼間はそれなりに忙しいです[手(グー)]

    

     またまた・・・白菜を4つ貰いましたーー[るんるん]

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  野菜を貰う畑のお父さんに

   バレンタインの時にお菓子を

 上げたら会う度にうまかったなあって言われます

  今日も白菜持っていけ~って。

 白菜が安いとは言え新鮮な野菜はありがたいです

    昨日干して2個漬物にしましたーー

   (トップシェルのスタッフに上げようかと)

 

  甘夏の皮 煮てピールにしました

  気合いが入ってる時でないと面倒で出来ない

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  ジップに入れて冷凍です

   甘いのでカチカチにはならないです

  これだけでは不足なのでもう一回作ります


  ステーキ マカロニサラダ  芽キャベツ ブロッコリー

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   塩で食べましたーー 久々にステーキ 満足[わーい(嬉しい顔)]

 

 [かわいい] 友達家族が昨夜ハワイへ~~[飛行機]

   ”成田からよ~”って ええっ!成田からですかあ[がく~(落胆した顔)]

      (遠いなあ[たらーっ(汗)]

   出発前 さくらラウンジでゆっくり

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 プレミアムエコノミーだから

     席もゆったりしてるし寝れたろうね

 
 家族揃って行けるといいなあ~ってずっと

    思ってて 夢が叶って嬉しいと。。。

  本当に全員仕事もあるので

    お休み取るのは中々難しいですよね

 

  今朝 ” 着きましたーー”ってLINEあり

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  素晴らしい天気に最高に嬉しいと~~

  楽しい旅を[exclamation×2]

    

   お茶会は明日まで~

    忙しいのは明日までなので

    皆様のブログには後日ゆっくりお邪魔しますね

     良い週末を[手(パー)]

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  頂き物  食パン    夕飯  [クッキング&パン]


  2019 [晴れ] 1月18日(金曜)



  皆様 おはようございます

  天気が良いですが風が強い浜松です 

   インフルも猛威とか

    鼻風邪?かな ハクションと鼻水が出ます

               気を付けないとー


   [かわいい] 頂き物です[るんるん]

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 ひじきと梅の組み合わせは斬新です お弁当にも役立ちです[手(チョキ)]

  福岡には一回だけ行った事があります

       モツ鍋やラーメンが美味しかったです

 

          食 パン

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   (一本は友達へ 自分用はスライスして冷凍)

  食パンは毎朝一枚

        無くなると焼きます 

  

  風が強い日のウオーキングは

     帽子も飛ばされそうで歩きにくいです

              道端の草も春の予感 


          夕 飯 

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    じゃが芋と豚肉の天ぷら

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  組み合わせ的にどうかな?って

       揚げて見たけどー結果オーライでした


  一皿にツマミを盛り合わせる事が多いです

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   天ぷらは色々揚げようと思うと大変で多くなるので

   カンタンに一種揚げるのも良い物です 

    うどんなどのトッピングにも活用   

 

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