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ベトナム土産   夏休み中のごはん [お菓子 クッキング]


  2019  [晴れ]8月22日(木曜)



 皆様 おはようございます

    昨日の残暑は厳しい物がありました[ふらふら]

 


 [かわいい]畑の様子を見に行った主人

  クラクラする暑さに一時間ほどで帰って来ました

   収穫して来たミニトマト ピーマン

  甘長唐辛子 鷹の爪

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     あああ^^^^仕分けに忙しい[あせあせ(飛び散る汗)]

  

 夏休みは色々な所へ旅行へ行って来た方も多いかと

  ベトナムへ家族旅行に行った友達

   お土産持って来てくれました[るんるん][るんるん]

 ベトナムのコーヒーは有名なんだそうです

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 前にベトナム料理店でのコーヒーは

 コンデンスミルク入れて飲むと聞きビックリ

  ( 無理 ムリ・・)

 友達が言うには現地では 

  いっぱいコンデンミルクが添えられてるそうです

  長野にも行って[車(セダン)]

      伊那のかんてんパパの工場見学

   寒天はヘルシー食材

 カップに入れて熱湯を注ぐだけで簡単

       優しい塩気もあり美味しいです

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 寒天はちみつ

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  これは珍しいですね

   トーストに塗って食べましたよ

           色々有難う[わーい(嬉しい顔)]

   コーヒータイムしながら

       ベトナムの話を聞きました

   気温も湿度も高いそうです

  良いホテルを取ったので快適に過ごせたそう

  朝のバイキングの果物がとても美味しかったと^

   物価もすごく安いそうです

    夏休みで子供さん達も来てくれたので

         ジュース代り ヤクルトだわあ

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 アガーのゼリー パインとシャインマスカット入り

 このシャインマスカット 国産のがすんごく美味しいの

  (しかし・・・値段見てビックリだけども)

  甘さと香りが半端なくて粒も大きい

             皮まで食べれて最高

   デパ地下でも見ると一房2980円してます

  ちょっと粒が黒くなってるが一個でもあると

  半額なんてのも

  たまーにあるので行った時には見てますが。。

  桃はもう固い品種に移行との事です

  これからイチジクも美味しくなって来ますね


  昨日もオレンジのシフォン焼きました(17cm)

    (友達がお孫さん来てるので焼いてと)

    オレンジの果汁と皮を入れてます 

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    2個 同時に焼く事が出来ます 

   トール型 背が高く焼けて見栄えしますね[手(チョキ)]

 

   最近 よく作ってる浅漬け

  ゴウヤ 茄子 ピーマン たくさん貰ったりするので

  消費に役立ち(友達にも分けて食べて貰ってます)

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 生のまま野菜をドンドン切って漬けこむだけ

   (鷹の爪 生姜 昆布 入れてます)

 ゴウヤが特に美味しく 今年はたくさんゴウヤ食べてます

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 スーパーにも目立つ場所に置いてあります

 

  夏場は塩気あるものも美味しいと食べてます

 

  上高地ツアーの翌日

   名古屋から台風来る前に早々と帰りました 

     娘も一緒に来ました

               モーニング

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   餃子作りもしてくれて助かった!

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       IMG_3562.JPG 

  オイスターソースを肉に味付け

      これが予想以上に美味しかったので

   今朝も作る予定

    朝の内に色々家事もしておくと昼間は楽

  

  残念な外食

  出掛けたついでに通る北区のイタリアン

  気になってたので主人も誘って行って見ました

     シェフ一人で作り盛り付け 

  ホールは高齢のお父さん?(会話の仕方からそう思えた)

        間延びした料理で・・・・(スープ サラダ パスタ)

  初めの一品出て来るまでかなりの時間[バッド(下向き矢印)][バッド(下向き矢印)]

  親子と言えどもその会話がお客さんにも聞こえ

  怒られてる?お父さん

  聞いてて感じの良いものでは無かったなあ

  決して安くも無かったのでとてもガッカリの店でした[たらーっ(汗)][たらーっ(汗)]

  (3人で8500円)デザートもドリンクも無し

  良かったら友達とも行って見ようと思ってたので

    まずは行って見て良かったとも思いましたよ

  


nice!(10)  コメント(7) 

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コメント 7

ぼんさん

寒天はヘルシーで良いですね、
「寒天はちみつ」初めて聞きましたが美味しそうですね(^-^)
by ぼんさん (2019-08-22 08:18) 

ma2ma2

イタリアンのお店出てくるまで結構時間がかかったのですね!
それはチョット残念ですね。
by ma2ma2 (2019-08-22 09:22) 

Kiki

こんばんは ♪
先日までの猛暑より気温は下がってるらしいですが
まだまだ暑いですねーーー
かんかん照りの太陽が出てないので
少しはラクなのかなー^^
残念なイタリアンのお店
お店の中身が聞こえるのはいただけませんね!
初めましてのお店はなおさら・・・
お料理はもちろん
お店の第一印象って大切ですねー(^^)/

by Kiki (2019-08-22 18:31) 

ミーミー

ぽんさん
ナイス訪問ありがとう
 寒天 海のイメージですが
 工場は長野なんですよね
  パンに塗ったら美味しかったです(^◇^) 
by ミーミー (2019-08-23 06:32) 

ミーミー

ma2ma2さん ナイス訪問ありがとう

久々に残念な店に^^^
 他のお客様も見てると
 2人で来てて一人がとっくに食べ終わり
それでも一人にはまだ来ない
 ランチメニューも何品かにしぼらないとムリだわあ
 3人行けば皆さん違う物頼みますしね
by ミーミー (2019-08-23 06:34) 

ミーミー

kikiさん ナイス訪問ありがとう

 ああ残念 落ち着いて食べれなかった
 娘とデザートを頼まなくて良かったねーって話しました
 どれだけ待つかわからない
 接客のお父さん?は持ってるタオルを
 お客様の席に置いたりしての注文取るにもビックリ
 メニュー表やテーブル席は立派なのに
 田舎と都会が交じり合ってる(笑) 
 2度はないお店でした
 
by ミーミー (2019-08-23 06:37) 

ミーミー

みなさん ナイス訪問ありがとう 感謝です 
by ミーミー (2019-08-23 06:37) 

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