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うなぎ   夕飯    朝ごはん  [クッキング&パン]

  

  2019 [雨]7月27日

 

 皆様 おはようございます。

 台風接近で昨夜から雨になってます

  三重県に上陸とか 

   風は無いですが雨戸など閉めました


 [かわいい] 今日は土曜の丑の日ですね

   宅配を頼んだ代金と我が家のウナギ買いに行きました

   浜松市西区雄踏町

       ザ 浜名湖(ホテル)の後方

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      山重養魚所

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 信頼が置ける店だと思うので毎年頼んでます

 

    すぐ横は浜名湖 

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 帰り道にあるかき氷(果報)もPにはいっぱいの車

  暑いし夏休みに入ったので混み出しましたね

  改装して席数が増えたので

     例年のように行列は見かけません

 
   我が家用の白焼き 大2本 3600円 

   買って来ました

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   夜にガッツリは避けたいので

          明朝に食べる事にします


          夕 飯 

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  ゴーヤチャンプルー

 ゴウヤは塩をまぶして少し置くと苦み軽減

 木綿豆腐は水切り 初めに焼いて一旦取り出し

 ゴウヤを胡麻油で炒め(一旦取り出す)

 豚肉炒めたら全部合わせて卵でとじ テキトーです

       味付けは塩胡椒と中華素 

  少し手間な料理ですが

    夏場には一回は食べたい物ですね 

 

     [かわいい] 今朝 うな丼[るんるん][るんるん]  

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  白焼きを3秒くらい熱湯へ

  その後 グリルで焼きながら何回かタレ付けました

    (少しならフライパンでもね)

    やはり。。。。 おいしい[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)][るんるん][るんるん]


   孫もうなぎにタレ付けて

         焼く手伝いしたそうです

  !cid_923DAE56-A2BA-4116-8EE3-3D6EED1102F0.jpg

  夏休み 浜松に行きたいと言ったようで、、、

      その内来ますよーー[新幹線]

 ”お盆玉”も用意してるような?おじいちゃん[がく~(落胆した顔)] 

 いくら入れたのか聞いても教えてくれないわあ(笑)

   

  明日は晴れて欲しいですねえ

         皆様 良い週末を[手(パー)]

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コメント 7

ももくま

ミーミーさん、こんにちは!台風心配ですね・・
今日は鰻の日ですね~。今夜は誰も晩ごはんいらなくて・・
鰻はまた別の日に食べようかなぁと思います。
浜松は鰻美味しいですよね~♪
by ももくま (2019-07-27 15:30) 

Kiki

こんにちはー♪

気温あがって暑くなってますね
熱中症に注意ですねーー!

白焼きのウナギ 大きいなぁ!
ウナギ食べて暑い夏に負けないように
頑張ってくださいね!
でも わたしはゴーヤチャンプルがいいなぁ(^^)v




by Kiki (2019-07-27 16:00) 

ぼんさん

国産、しかも浜名湖産のウナギはなかなか食べられないです(^_^)
by ぼんさん (2019-07-28 12:57) 

ミーミー

ももくまさん こんにちわ(^^)/
 浜名湖 この辺は養鰻業が多くあちこちに売ってます
 白焼き買って来て家でかば焼きにする事が多いです
 デパートよりはずっと安いです 
by ミーミー (2019-07-28 14:29) 

ミーミー

kikiさん ナイス訪問ありがとう

 地元 浜名湖産のウナギもドンドン値上り
 実家と息子の所へ宅配 我が家のと買って2万円が消えて
 主人もトホホでした(笑)
  高いがやはり美味しなって思いました
 チャンプルーも美味しいですね マハロ
 (色々とありがとうね)
by ミーミー (2019-07-28 14:31) 

ミーミー

ぽんさん
 ナイス訪問ありがとう

 浜名湖周辺 養鰻業もとても多く
 白焼き買いかば焼きに~~
 昔ならこの大きさで1000円もしなかったのですよ
 ドンドン値上がります
   おいしかったです(^^)/ 
by ミーミー (2019-07-28 14:32) 

ミーミー

みなさん ナイス訪問ありがとう 感謝です
 
by ミーミー (2019-07-30 06:08) 

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