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庭の花   夕飯 [雑談 クッキング]



 2018 [晴れ] 8月11日(土曜)



  皆様 おはようございます。

  今日から夏休みに入る方も多いかとーー

  主人も明日から休みに入るのでホッとした様子

  休み中には色々仕事(庭など)もする様子

  お互い別行動だわあ[わーい(嬉しい顔)]


 [かわいい] アサガオが咲き出して来ました[るんるん][るんるん]  

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  花も暑さに負けずに頑張ってます[手(グー)] 

 朝夕の水まきも一仕事 一雨欲しいです

 

 昨日は朝の内から気温が高く

     10時前にはエアコン入れて

 名古屋へ出掛けるので持ち物など用意

  行くとなると大荷物

      スーツケースになりそう[がく~(落胆した顔)] 

  

            夕 飯

 メンマ 瓜の糠漬け   前夜の残りマカロニサラダ

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    豚肉を茹でて ニンニク醤油で

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  ブログは当分お休みします

   皆様も良い夏休みを過ごして下さいネ[手(パー)]  

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PIZZA       夕飯 [雑談 クッキング]


 2018 [晴れ] 8月10日(金曜)



  皆様 おはようございます

  明日から夏休みの企業も多いと思います

  高速のETC割りは昨日と今日だそうね

  渋滞緩和策かとー


 [かわいい] 昨日の朝 トップシェルのスタッフNちゃんが

    スイーツ取りに来てくれたのでモーニング

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 ピザ生地は娘にも頼まれてるので

 たくさん焼きました(冷凍保存)

  小さめ 一人分サイズが便利

     その時にあるものをトッピングでOk


     デザートはお客様に作った残り

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 バナナはレモン汁かけて色止め

  桃もレモン汁を使った液につけてます

  食べ頃になってて良かったです[るんるん]

 桃、、主人の親戚が

 毎年この時期に送ってくれるのだがーーーー

  ちょっと困るのデス[バッド(下向き矢印)][バッド(下向き矢印)]

 桃が店頭に並ぶのを見ると

 ああ~今年も送って来るのかな?って憂鬱になるのです

 何時送って来るのかわからない・・・

  (遠回しに断わっても居るが 効果なし・・)

 お盆時期の留守の時もあったなあ[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

  2人暮らしのわが家にも多過ぎ感もあり

  一個か2個 熟したものを

 食べたい時に買うのが一番と思いもします

 送る時には相手の家族構成や 事前に連絡も考慮も必要

 冷凍品も貰うと困るって人も多いですね

 自分も気を付けようと思います

 

  午後も暑かったですねえ

           ちょっと昼寝もしました

 

         煮 豚 

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         夕 飯 

  らっきょう     たくあん  煮豚 

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        マカロニサラダ

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 主人のお母さんがよく作ってたので

 好きなんだと思います 

 マカロニもハイカラな形のではなくフツウのが好み

 

 暑くても食欲はあるし動けて居るのでこの夏も

 乗り切れそうです[決定]

  


  

 

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シフォンケーキ シャンボールでランチ     夕飯     [お菓子 クッキング]


 2018 [晴れ]8月9日(木曜)


 

 皆様 おはようございます

 今朝は案外風があり

    ウオーキング中も何時もより涼しかったです

 

  [かわいい] シフォンケーキ 焼きました

 

       オレンジシフォン

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        抹茶シフォン

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  今朝 これを使って

  ハーバリュームに参加のお客様用に仕上げましたよ[手(チョキ)]

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    桃の頂き物があり丁度良かった~~~[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

 桃は空気に触れると変色するので下処理も大事です

    

 来店のお客様にはシフォンケーキや

  寒天が有りますのでお茶に行って見て下さいネ[るんるん]


   昨日は切符を買いに行き

    (遠鉄デパートの横3階が安い 

    JR在来 浜松から名古屋まで片道1400円

        

      その後 ザザへ

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    新しく餃子店なども出来てましたー

   

       シャンボールへ

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  気に入りのメニューがあります

  半セルフなのでレジで先に注文します

 (料理は席まで持って来てくれます)水もセルフ

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 ダイエット中の方にもお薦めのメニュー

      パワーサラダって言うネーミングもいいね

    野菜の種類もたくさんです

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 ドレッシングは選べて別添え(コレが非常に嬉しい)

  フランスパンは焼いてあります

 シャンボールのフランスパンは美味しい[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]

    (※オリーブオイルは希望で貰えます)


 隣の席のオバアチャン達は

 アツアツのハンバーグを美味しいね~~って

 食べてましたよ 

  

 外に出たらどよ~~んとした熱風[もうやだ~(悲しい顔)] 

 バス待つ間は銀行の待合室のよう所に居ました[わーい(嬉しい顔)]

   


        夕 飯

  焼き鳥の缶詰    トマト 椎茸焼き

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 鯵のお刺身

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 (クックマート佐鳴湖南店には新鮮な物がありますよ)


  豚肉と青梗菜(塩味)

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  青梗菜も年間通じて価格が変わらない野菜ですよね

  浜松(西区)でも青梗菜農家が多いです 

   茎と葉は時間差で炒めます 

    

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カフェへ    夕飯 [雑談 クッキング]


      2018 [晴れ] 8月8日(水曜)

 


 皆様 おはようございます

 台風の進路 東京 東北 気を付けてねーー

 実家の宮城は昨日肌寒い気温だったそうです



 [かわいい] 近所の友達が休みだから行ってみようと

  7月末に新しく出来た葉山珈琲へ [車(セダン)] 

     朝活です

  我が家からは案外近い(ケーキのリープリング方面)

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場所はわかりやすいです

    (浜松西インターからの環状線沿い)

        曜日で開店時間が違うのですね

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 9時過ぎに行きました このメニュー

   (メニューも時間帯で変わる)

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 焼きサンドセットを注文 880円

    (出て来るまで結構長かった)

 コンソメスープ 生野菜 コーヒー サンドイッチ

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 パンの厚さも丁度良く食べやすく量的にも十分

  コーヒーもアツアツで美味しい

 (コンソメスープなど要らないので

   コーヒーがもう少し大きいカップなら申し分ないけどー[目]

     2杯目は半額との事

通常の一杯のコーヒーは普通より値段は高いです

 最低でも460円  600円以上もありました

         コーヒーの産地別で値段も変化)

  店内は広いです テーブル席や

          こじんまりした席も多数 

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  レジ横には各国のコーヒーも売ってました

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  車でないと行けない場所ですが

  ゆっくりも出来るのでたまには良いかな

  この辺には早い時間から開いてるカフェも無かったので

  流行るかもね~~ 

  続き棟の店舗にはおもちゃ?かな

  食べてすぐ帰って来ましたよ 

  昨日は曇りで気温もそんな高くなく良かったです

  

  午後はジムへ

 昼にTVで見た黛じゅんさん ミニワンピで登場

 70歳だって

 何処から見てもオバアチャンには見えない

 食も運動も気を付けた生活 

  運動は何種類かを一時間かけるそうです

  やはり蔭で努力してるのねーー 

    (中々出来ない事)

 中高年になればなるほど筋肉は落ちて来るので

 気にかけた生活と食生活に気を付けたいです


         夕飯

   魚のアラ煮   糠漬け  卵とニラ焼き

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      前日のローストビーフでサラダ

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 ドレッシングは亜麻仁油とマヨを少し

 朝のカフェで思ったが

 生野菜にかけてあるドレッシングが

 野菜がちょっとなのにドレッシングが多過ぎだわあ[たらーっ(汗)]

 次回は先に”かけないで”と言おうっと。

 

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姪からの宅配        夕飯   [雑談 クッキング]


   2018 [晴れ] 8月7日(火曜)



  皆様 おはようございます

  毎朝のウオーキングも続けてます

   今朝は風がちょっとだけ涼しかった



 [かわいい] 実家の姪(ほでなすいっくさん)から

        嬉しい宅配が届きましたーー[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)][るんるん][るんるん](冷凍便)

   名古屋とテキトーに分けてとの事

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 春に行った時に

 ”これは美味しいんだよ”って

         教えて貰い買って来ました

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   とっくに無くなってたから嬉しい

  

 秋刀魚のすり身もいいなあ

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     涼しくなったら作って見よう

  

 今年は秋刀魚が豊漁かなあ

   毎年ピカピカの秋刀魚を送ってくれます[手(チョキ)]

  

  午前中 イオンへ

   主人が他で用事してる間遊んでました

   野菜売り場に”きんこ瓜”があった

         買えば結構高いんだわ

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 昨日 主人が畑のを全部収穫して来てたー

     少し置いておくと甘さも増します

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 素朴で飽きない味で食べごろのから冷やして

 毎朝一個 塩をパラパラかけて食べてます

  

キッチン専門店(カルデイの向かい側)

      ミニマフイン型(紙)が売ってました     IMG_7200.JPG

これは嬉しい[わーい(嬉しい顔)] 案外売ってる店が中々無いので

  ハワイで買って来てましたよ
 (カハラモール コンプリートキッチンで) 

 

 夏物は投げ売り状態[フリーダイヤル] 晩夏物や初秋向きの洋服が多い

 セール時など何処のお店に入ってもOkな感じ

 店の名前は知らない所が多い 

 格安ないか探したよーー(値段以上に見える物が条件)

 真剣に探せばあるもんだわあ 

 (どうか 知ってる方に会いません様にと願ってる[がく~(落胆した顔)]

  

 外の暑さも忘れて2時間ほど居ました(快適だったなあ)

 主人は外に停めてた車に乗る時 

        余りの暑さに恐怖だったとか

 

       夕 飯

            おつまみ[ビール]

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      久々にローストビーフ焼いて握り寿司

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 ハワイの塩と黒胡椒をモモブロックにまぶして置き(常温に)

 全面を焼いただけ 焼き加減は好み

   焼いたらアルミホイルに包んでおきました

      余熱でじっくり中心部にも熱が通るかと

 ホースラデイッシュ(西洋わさび)をトッピング

 

   おいしく食べましたーーーー[るんるん][るんるん][るんるん]

 


 

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ハワイ土産        天ぷら [雑談 クッキング]


 2018 [晴れ] 8月6日(月曜)



   皆様 おはようございます

     昨夜も熱帯夜でしたねーー[ふらふら]

      エアコン27℃でよく眠れてます

 

 [かわいい]  ハワイへ行って来た友達が

       お土産持って来てくれました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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    各種フリーペーパーは嬉しい[わーい(嬉しい顔)][わーい(嬉しい顔)]

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  (カラカウア通りなどのスタンドに置いてあり

    自由に持ち帰りが出来ます 

           飲食店のクーポンも満載

  主人が早速見てました(隅々まで読んでるから詳しいよ

  最新情報が満載 

   メイドインHawaiiの

       コナコーヒーバターも嬉しい [るんるん][るんるん] 

             (KCC ABCにもあるかと)

   ルピシアのはハワイ限定だって

    

    主人はチョコ好きだからすぐ食べてた

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  ビックアイランドのクッキーは美味しい

   この箱は帰国便の機内食に付いてるね 

  (お店はアラモアナSCの一階 

         センターステージ付近にあります)

 友達はお土産買ってる時間が

         楽しかったと話してました

 海外旅行は食の好みなど合う人同士がベストと思います

 家族なら分かり合えるが友達同士なら行く前に各自の

 食の好みなども把握して現地で

 アタフタしないようにするのも一案(時間が無駄)

 ある程度は食べる店もリストアップ

 人気店は混んでるので

    予約が出来る店はするのもいいね

  英語ならフロントに頼むかツアーデスクへ

 不慣れな事もあるのでお互いに助け合い

  短期の日数を有意義に過ごしたいです[手(チョキ)] 

 お互い 自分の健康にも留意して滞在中は

 ストレスなく過ごせるようにするのも大事な事

  行って来た友達も今回行けなかった店

  食べれなかった物など次回はきっとだね[手(グー)]

 

 主人とも話すけど

 ハワイのあの空気感 花の匂い

 のんびり流れる時間 時刻表もないバス停

 レジものんびり  

 何をするでもないけど楽しいハワイ

 お金がある人そうでない人も楽しめる[手(チョキ)]

 今度行ったら(行く気はある様子)

 ミスターーおじさん に行くそうです[フリーダイヤル]

       レナーズの向こうの方だって[ビール] 

    

     このサンセットを見たいから

    ハワイ.jpg

 行ける時まで元気で身体も整えて置こうと思います[手(チョキ)]

 1年 2年はあっと言う間よね

 あ、、、500円貯金も頑張らないと[exclamation×2]

  

          天ぷら 

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   夏野菜がおいしい  野菜が値上がってるねー

   貰ったり採れたりしてて助かってます[わーい(嬉しい顔)]

 

  

 

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コロンビアのコーヒー ニンニクオイル 夕飯 [雑談 クッキング]


 2018 [晴れ] 8月4日(土曜)



 皆様 お早うございます。

  昨日は名古屋で40℃超えを記録[exclamation×2]

       浜松も熱風が吹いてました[がく~(落胆した顔)]


 [かわいい]コロンビアのコーヒー (先日とは違う種類)と

      クラッカー頂きました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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  コロンビア100パーの

            クラッカーをすぐ試食

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 程よい塩気 

 クラッカーに見られるモソモソ感もなく

       飲み物無しでも食べれます[るんるん][るんるん] 


 コーヒーは午後 飲みました

 ”濃いですよ~”って言われてたけど ほんと濃いわあ

  玄人好みの味です 先日のも好きですが

  こっちも甘い物と一緒の時などに飲んだら最高ね

 

  毎朝 主人が出かけてからゆっくり飲むコーヒーは

  至福の時間です[わーい(嬉しい顔)] 

 

  ニンニクオイル 作りました(TVで見たので) 

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 畑で収穫の大小のニンニクが

       多数あるので作りましたー 

  ニンニクは皮もするっと取れますよ

           茄子一本でコチジャン炒め

  作ったニンニクも入れてます

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  じゃが芋一個で(水にはさらさない)

  ニンニク バジルソース ドライトマトのオイル漬け 

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   フライ返しで押し付けるように焼く

 バジルソースを作る方

 バジルは時間勝負 摘んだらすぐ作ってねーーー

 ぼんやりしてると茶色のソースになるよ[ふらふら]

 

 昨日 人気のかき氷店(華報)の前を通ったが

  行列は無し(例年なら大行列)

  この暑さにお客さんも怖くて

     外出しないのだろうと思いますね

  浜松の夏 非常事態と今朝の新聞 

  

  昨夜のナゴヤドームもファンで満員の熱気

       中日対巨人

  TV 野球中継は珍しく最後まで放送

  白熱の試合展開  

  最後は岩瀬投手が登場して押さえ 流石はベテラン[手(グー)]

  押し出しのサヨナラ ドラの勝ち[わーい(嬉しい顔)][わーい(嬉しい顔)] 

  応援してるファンも5連勝は嬉しいだろうなあ[手(チョキ)]


       皆様 良い週末を[手(パー)]

 

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お菓子作り     夕飯 [お菓子 クッキング]


 2018  [晴れ] 8月3日(金曜)



  皆様 おはようございます。

   昨日の暑さは。。。。[もうやだ~(悲しい顔)]


  [かわいい]朝の内にクッキー焼いてその後買い物へ


   バスの中は冷房もバッチリ

    一時暑さも忘れてました(35分乗る)


  トミーズで粉類を買いすぐ帰りました

  バス停降りたら熱風だった

   昼前だったが主人も帰って来て 

     速攻エアコン

   ニュースでは名古屋 多治見 40℃近いと[がく~(落胆した顔)]

   その後 TV見ながら寝転がってたら

      寝てしまってたわあ


  エアコンを一旦止めて空気の入れ替え

  (ずっとエアコン中だと息苦しくなるわあ) 

   庭に水を撒いて少し涼しくなりました

  

   再度エアコン入れて夕飯の支度

   

    茄子 豚肉 甘長唐辛子

            酢豚風にして見ました(甘酢)

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         素麺

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  麺をドーナツ状にして山芋

  納豆 梅(かつお節と味醂) シソ シーチキン

   混ぜて食べました

        ネバネバパワーで元気に!

    

  夕飯後

  ブルーベリーのミニマフインも焼きました[手(チョキ)]

  サワークリームとヨーグルト入り

           さっぱり感あります

  塩クッキー ナッツクッキー 寒天もありますよ

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  トップシェルのお客様

     家に居ても暑いですよね

    クールシェアー[るんるん][るんるん]  

  トップシェルにお茶に行ってみて下さいネーーー[喫茶店]

 今朝 スタッフさんが取りに寄ってくれます


  9日のハーバリュームのイベントに参加のお客様にも

   美味しいスイーツをと考えてますよ[手(パー)]

 

 

     今からコレを食べますよお[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]

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     今日も元気に過ごします[わーい(嬉しい顔)][わーい(嬉しい顔)]

 

  

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食パン       夕飯 [クッキング&パン]



   2018 [晴れ] 8月2日(木曜)



  皆様 おはようございます

   夜明けがグンと遅くなって来ました

  8月 値上げラッシュ[がく~(落胆した顔)]

   ガソリン それに付随してサーチャージ[飛行機]

      電気 ガス  ああ~ため息[バッド(下向き矢印)][バッド(下向き矢印)] 

 友達の家 家族中で使うのから

  夜はエアコン4台稼働だって言ってます

     我が家は終日一台なのでまだマシね

     でも扇風機は終日4台回ってます(笑)

  

  [かわいい] 食パン2本 友達からよく頼まれます

    今は発酵器に入れなくても

    エアコン入れない朝の内は湿度もあるので

    パン作り(発酵)は楽です

            200℃で40分弱

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   娘さんと分けるそうです

     2本いっぺんに焼けるので効率的

   

  昨日は暑かったですねえ[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

          昼間は外にも出なかった!

  実家の仙台では最高気温記録とか

  主人も畑の様子をちょっと見に行ったがすぐ帰って来てた



          夕 飯 


          冷奴 キムチ

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   三枚肉と玉葱

           コチジャンと柚子胡椒

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  お肉はほぼ毎日何かしらで食べてるかも^^

  魚は主人の弁当へ入れる事が多いです
  (シャケ 塩サバ 焼いて冷凍にしておくと便利)

   夕飯時にはお刺身が多いです

  

   山かけうどん

          冷凍のうどん使用

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  冷凍庫の氷作りが忙しいーーー[ふらふら]

  麺類も氷で〆ると美味しいね

  主人も夕飯後水割りを飲むしーー

  気が付くと水を入れてくれてあり助かります[わーい(嬉しい顔)]

     

 今朝は起きた時から暑いですーー

  朝のうちにクッキー焼いて(トップシェルへ)

  それから買い物へ[バス]

  暑さ対策もしながら元気に行きましょうネ[手(グー)]

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コロッケパン   夕飯     [クッキング&パン]


  2018 [晴れ] 8月1日(水曜)



  皆様 おはようございます

  今日から8月 

  暑い 暑いと言いつつももう少しのガマン

  お盆過ぎると朝夕の気温が下がっても来ますね

  


  [かわいい] 昨日 パン焼きました

            近所の友達から頼まれ

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 コロッケパン 揚げたらすぐソースかけます

      (中農ソース+ケチャップ)

  胡瓜の水分しっかり取り(パンの切り込みにマヨ塗る)

 

    同じ生地で白パンも焼きました

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    白いパンは低い温度で焼きます


 コーヒー頂きました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

 コロンビア産だって 初めて飲むコーヒーです

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 どんな味かなあ 午後飲んでみました

  クセがなくとても飲みやすいです[るんるん][るんるん]気に入りです[わーい(嬉しい顔)][わーい(嬉しい顔)]

  今朝も美味しく頂きましたー[わーい(嬉しい顔)]

  ハワイでたくさん買って来るので(セールで)

  普段買う事は無いのですが

   たま~にコーヒー売り場見ると

    その値段の高さにビックリします

 ハワイへ行く予定も無いので[バッド(下向き矢印)][バッド(下向き矢印)]。。。。

 ストックのコーヒーを大事に飲んでる次第デス。


     夕 飯

       チキンスティック 

         まだあったので焼いて柚子胡椒で

  これは格安に出来ますね

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 じゃが芋はラップに包みレンジでチンして

        フライパンで香ばしく焼きました

  

         茶そば

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  最近の気に入り 池島フーズ(乾麺) 

   

  昨日はトップシェルのお客様から

  マンゴージャムケーキ 美味しいです!って

  皆様からLINEも頂き嬉しいです

  あと5個は食べれる~!ってお客様も居ましたよ(笑)

  素人が作るのは限界も有りますが試行錯誤 

  今後も美味しいと言って貰える

          スイーツを作りたいと思います[るんるん]

  

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