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《 台風一過 》 停電  [季節 クッキング]


  [晴れ] 台風一過   今朝はこの青空! 嬉しいね
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  [台風]昨夜は怖かったよ~
     風がヒュユーって言う度にドキドキ。。。
     皆様の方も被害とか有ませんでしたか

 [かわいい] 昨日の日曜
  台風来るから今日は午前中に色々しないとね
  起きて水だけ飲んで2人でウオーキング一時間(6時半頃)
 
  途中でランニングしてる”若者”に会った~
 あらっ ももちゃんのご主人だあ 毎日頑張ってるね!
 
 そうそう~^^
    ”ももちゃん”からステキなお花を頂きました[ぴかぴか(新しい)][黒ハート]
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     優しい色合いですよねえ~
           ももちゃん 本当に有り難う~[わーい(嬉しい顔)]
 
       朝ごはん
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  宮城県 石巻のタラコ 丸信水産(取り寄せ)
  震災に遭いましたが再建しますと
      ハガキが来た時は嬉しかったなあ~
 まだ震災前の規模ではないけどこうしてまた
               食べれるのは嬉しい限り


   半端な野菜をいっぱい混ぜてかき揚げ
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   主人は天つゆで食べるのが好きだから
      一人分だけレンジで天つゆをチン
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 残ったかき揚げは一個づつラップに包み
      更にジップなどに入れて冷凍保存
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 これから暖かいうどんなどの時に一トッピングも便利
  味噌汁の油揚げの代用にもね
     
 お弁当になら冷凍のまま入れてOK 
 おにぎりの具にも
     醤油やマヨをちょっと入れ握ると美味しいよ  
  
 洗濯を干して主人は畑に飛んで行き帰ってから外の片付け
  
 雨戸も閉めたが風雨は段々ひどくなるよ
    停電しませんように。(以前も長い停電があった)

  人間 する事もないと何かやたらお腹が空くね
       
    そうだ!パンケーキを焼こう
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   お客様に頂いた取っておきのハチミツを少しかけて
  ハワイのパンケーキみたいにビジュアル的にしよう!
      ホイップクリームをブシュってかけて
 D&デルーカのマンゴウ&バナナジャム(頂き物)をトッピング
           贅沢なパンケーキ
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 パンケーキの暖かさでクリームが流れる^^^ 
   主人もうまいな~て食べてるよ
 あのカイルアのパンケーキがうまかった!って
 ブーツ&キモズ そうだあのカマダミアンソースのが食べたいね!

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    スジャータのスプレー式のクリーム
  サイズも手頃 甘さもしつこくなくて気に入り
 遠鉄地下 明治屋で買ってたがメイワンの成城石井にも
 置いて欲しいと頼んだら近い内に置いてくれるって[るんるん][るんるん]
    成城石井の方が買いやすいから。
  ハチミツは濃厚な香りで美味しかったです

  風雨もドンドンひどくなって来ます
  停電になったらと思い
            夕方早々にご飯
 
 畑で収穫して来たほうれん草 
               茹でて胡麻和え
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      味の素の冷凍餃子
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    油も水も入れなくてOKんだって
 こう言うのは主人が買って来て冷凍庫にあるのです
    枝豆 冷凍うどんなどもあるよ
  今夜はそれでもこれがあって助かった!
 
     お風呂にも早く入りましたよ

  7時前 突然停電! やはりねえ こんな凄い風だもん
        ロウソクつけます
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 主人 ”良い香りがするロウソクだなあ~”って
 そうですよ!ウェスティンホテル淡路で頂いたのだしー
  買えば高いのだからね 
       値段言ったら目を丸くしてた(笑) 

知り合い 友達 娘 姪 店長 色々な人にメール
したりメールが来たり 浜松中が停電みたい
      ”寝るしかないね”って。
   
  主人は9時からの韓ドラが録画が出来ないと嘆き
  ミーミーさんはやはり9時から松本清張ドラマが見れないと嘆き

  ジャーの中にご飯があったのを思い出し
    おにぎりを握った(わさび振り掛けをかけた)
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  懐中電灯ね 天井を向けて照らすと
       部屋の中が凄く明るくなるんだね
 夜食?におにぎり一個づつ食べた!
  翌朝まで停電ならこれが朝ごはんだね[目]

 ラジオつけながら寝たよ 
   台風もスピードアップ 段々風も収まって感じでした

   今朝 目があいたらまだ停電してる
 ”弁当も作らなくていいな♪”なんて不謹慎な事考えてたら
    7時前 パッと点いたのよ 
 
中電さんも徹夜で復旧作業頑張って
     朝ごはんに間に合わせてくれたのだね きっと。
   
    うどん(冷凍)の朝ごはん
  昨日の冷凍したかき揚げトッピング
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 さて・・・お弁当もこうなったら作らないと、、、、[たらーっ(汗)]
 
  ホットプレートでいっぺんに作りましょ
     昨夜のおにぎりも温めよう
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 お昼になればお弁当ってどんなのでも
         美味しいと思えるネ
 
    今日は仕事は休みです[わーい(嬉しい顔)] 
    
 台風一過 掃除日和かも~~ 掃除機かけよう。。。
 お腹が空いたから一個残ってるおにぎり食べるよ[手(チョキ)]
  
      
   


《 我が家の年末年始風景 》 その③ [季節 クッキング]


 《 2日 掛川市 《サンサンファーム》でのイチゴ狩り 》
   URL:http://www.sunsunfarm.com/

  観光案内に電話してこの鈴木農園を指定して予約してます 
     
       ” 鈴木農園 ”
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イチゴは結構食べれますね~達人が言うには初めはそのまま食べ お腹が一杯になって来たらミルクをつけるとまた食べれるそうです 
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 あきひめ 大人1800円 70歳以上割引有り ここのハウスは立ったままで食べれるのでいいです 甘く美味しかった~[かわいい] 売店にも一杯のイチゴです 

      家に帰り 

       さあ~ケーキの仕上げですよ[グッド(上向き矢印)]
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kyochanさん 前夜動画でちゃんとイメトレしましたよ(笑) 娘にしっかり見せたからそのようにシャシャって回してます[るんるん] 段々豪華なケーキが・・
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   イチゴに粉砂糖かけて完成~!
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夕方には娘や息子に会いたいと姪家族が来ました[車(セダン)] 更にヒートアップして賑やかに・・お互いの家に行ったり来たりして 小さい頃遊んだ話しなどいくつになっても楽しいとみえます
 息子も小学一年の頃にはバス・電車を乗り継ぎ この従兄弟の家に遊びに行ってました 乗り継ぎのバスの漢字がまだ読めず大体の形で判断して乗ったとか・・今から思えば携帯もない時代だったのに心配もそうなく一人で行かせる事も出来た平和な時代でした。    
   
  10人でカンパ~イ  手巻き寿司パーティ 
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 お米は3カップしか炊けないので3回炊きましたよー[がく~(落胆した顔)] よく食べました 例年は握り寿司を作るのですが今回はイチゴ狩りに行ってたので帰ってから忙しいので手巻きにしたのですが やはり握り寿司が良かったねえ~と娘と話しました 
         来年は握りにします[手(チョキ)] 

  この夜に帰る予定だった名古屋組も翌朝に帰る事にしました[車(セダン)] 

   ケーキも食べま~す[喫茶店]
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21センチの型 かなり大きいので10人でもたっぷり有ります ふんわり~スポンジも美味しく焼けてて良かった 3枚にスライス イチゴもタップリ豪華でした[ぴかぴか(新しい)]

  
        [車(セダン)] 明日はそれぞれ帰ります [新幹線]
 
  

 

 


《 我が家の年末年始風景 》 その② [季節 クッキング]

    年が明けました     
        ” 元旦 ”
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    例年ゆっくり寝て昼近くから食べ始めです 三段のお重は行きつけの居酒屋のママのお薦め 京風のおせちとの事12000円 主人が食べるので頼んだようです 若い人は食べないね ミーミーさんも余り好きではないな~[グッド(上向き矢印)] 
   
    雑煮&オードブル 例年娘が担当
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”仙台式雑煮”は具沢山なのです[わーい(嬉しい顔)] セリも必ず入ります 娘は年々美味しく雑煮を作れるようになって来てます[グッド(上向き矢印)] 正月だけ良く手伝い働く良い子デス[かわいい][るんるん] 
  その昔母の作った雑煮は格段美味しかったなあ~ 
      
    我が家の定番 卵のオードブル 
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   大事にしてるお皿も登場です
  
  初売りのチラシが一杯 イオンに行きました 
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 名古屋のお母さんと石鹸の詰め放題(500円)しました
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帰って数えたら2人分で30個有りましたよ~[るんるん] キッチン専門店に予約してた3千円の福袋には色々有りました  ウナパイも買いに行き クジを引いたら2等!!高いVSOPが当り!! 買ってまでは食べないけどやはり美味しいね[ぴかぴか(新しい)] 

   ” 夜はスキヤキ&シャブシャブ 
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 スキヤキとシャブシャブ テーブル2ヶ所にコンロ置き両方食べました 初めはお腹がすいてるのでお肉の奪い合い?ですよー[がく~(落胆した顔)] いつもは自分のしたいようにして食べてる主人も”肉の入れ方”など子供達に文句言われてるよ 可愛そうに・・[ふらふら] 

 夜にケーキのスポンジも作ってます 
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 主人が4日 娘の旦那さんが5日と誕生日 皆が居るうちに毎年2日にケーキを作ります 
      明日はイチゴ狩りに行きま~す[車(セダン)]
 
 
 
 
 


《 我が家の年末年始風景 》 その① [季節 クッキング]

  
[雨] 正月の忙しさから開放 その後骨休めの旅行にも行きゆっくりしました。
    
  今年は少しゆっくりペースで行きたいと思います[わーい(嬉しい顔)] 
          これからもよろしくです!
 
    28日 餅つきしました
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どうにか出来ました~[るんるん] 東北の餅米(みやこがね)はとても美味しいです すごくのびます あんこ餅を少し作って食べましたが 胸が焼けた~[たらーっ(汗)]

  宅配が連日・・
 実家から野菜 山芋 仙台味噌 リンゴなど一杯送って来ました
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   知り合いからはホタテがどっさり~[フリーダイヤル] 
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冷凍庫はすでに満タン さあて・・・どうしましょう~[exclamation&question] 友達夫妻呼んで飲み会しました[ビール] 岩手産とかで凄く大きいのです バター焼きで美味しかったナ[わーい(嬉しい顔)] 
  
 大晦日 
     ロールケーキも作りました
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  昼に東京から息子が到着 午後名古屋組も到着
      
   ” 食時 ”
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名古屋組は昼も食べてないとかで3時半早速食時スタート~ 
延々と飲み 食べ 話し まあ~賑やかです[がく~(落胆した顔)] いつも喋る主人もおかぶを取られておとなしいなあ(笑)     
    
 飲んだあ~ ・・・・・ ここでも・・
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    こっちでも・・・
       DSCN9342.jpgカメに入ってるお酒飲み干し はんてん王子?2人ともダウン 2時間ほど寝てましたよー 

   ステーキ
  ヒレ一枚 サーロイン3枚 霜降り2枚
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美味しいの一言  これぞステーキかと。 ヒレも小さくも値段は同じ(後日食べたが一番柔らかでした)自分の分はお互いしっかり確保[わーい(嬉しい顔)] 半分食べる人 翌朝食べた人 父親のを横から取って食べてる人もいました~[あせあせ(飛び散る汗)] 
         
       ”  年越しそば ”
   DSCN9345.jpg 10時頃たべました かき揚げも作りました  紅白は途中から寝ながら見ました わからない歌手が半分いるなあ~って主人・・・そうだなあ~[目]

 年末は15日頃から冷蔵庫や冷凍庫整理 必要な買い物はメモしておきます 冷凍出来るフライ(牡蠣 エビ)は20日頃作りました。シュウマイや水餃子も冷凍しました その場で作るのはとても大変ですね 
 料理に付随するタレやソース 調味料なども作っておくと便利 
(フライのタルタルソース スキヤキの割り下 シャブシャブのタレ)

      《夜のメーンメニューは毎年同じ 》 
       大晦日はステーキ 
       元旦はスキヤキ&シャブシャブ 
       2日はお寿司 
       3日以降はひたすら残り物


《魚屋さんの刺身》 《 春巻き 》  [季節 クッキング]


 [雨]今日は天気予報が当たり雨になりましたね
   
  美味しい刺身 
               ” もちカツオ
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       1本3500~4000円との事です
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モチのような食感がある事から この名が付いてるカツオは遠州地方の御前崎~舞阪までの海で獲れるようです。値段も高くびっくりこれで1600円[目]  この魚屋さんはお客さんの注文を聞いてからお刺身を作るのでとっても美味しい[手(チョキ)][手(チョキ)] 
                ”  春巻き  ”
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タケノコ欲しさに娘が来ました。主人は”電車代の方が高いのに・・”って言ってます[がく~(落胆した顔)]春巻きにはタケノコ・豚肉・ネギ・人参・干し椎茸・生姜を入れてます。美味しいタケノコを沢山いれましたよ[るんるん][ビール]

         ”タケノコご飯・煮物・天ぷら・ポテトサラダ
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        タケノコご飯は沢山炊いて持って行きました。
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             我が家の畑での収穫です

                 ”庭の山椒”
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          一本あるだけでもこの時期役立ちます。

              ” 公園のこいのぼり
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”さくらちゃん”に”公園のこいのぼりが壮観だよ~”って教えて貰ったので写真撮りに行きました。各家で不要になったこいのぼりを泳がせてるようです。何処かのお姉さんが遊びに来ててはしゃいでいましたよ[るんるん]

 
  


《 ウォーキングコースの桜&れんげ 》 《クッキング 》 [季節 クッキング]

 
 [晴れ]いっぺんに春が来ました 週末もとっても暖かなでしたね[るんるん][晴れ]
ウォーキング途中の様子
寒い冬も過ぎて いつの間にか田んぼにはレンゲ草が咲きだしていました。
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 田んぼの片隅の陽だまりに咲いてますが 田んぼ一面のレンゲもチラホラ咲き出しています。これからこの花々を眺めながらのウオーキングは楽しみです[晴れ]
               
               桜の花が見えますか~?
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         色が薄い品種でいつも早い時期に咲きます

               ” 我が家の庭の春 ”

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 寒さで勢いもなく縮んでいたパンジー。少しは元気になったかな~ 花が咲いた後の始末をやらないからだ・・・と、主人はブツブツ言ってます[むかっ(怒り)] 
                 ”あせびの木
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 いつもの年よりウンと花がついてるようです。(いつもの年はどうだったのかミーミーさんは???) [眼鏡][たらーっ(汗)]       

つまみ
           ” 山いもの柚子こ風味ソテー
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山芋をフライパンで焼き 最後に柚子こしょうと醤油を合わせたのを入れました。

       ” 卵のちりめん焼き 胡瓜の明太ボート 
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  卵は優れもの。一個あれば何もない時助かりますね。明太子は珍しい柚子入り。本場福岡のものは辛さもほど良くとっても美味しかったです[ビール][ビール]

  
  

   

 


《 年末年始の風景》その4 [季節 クッキング]

天気も今日まで・・明日から下り坂のようですね。北国は雪かな。

3日~5日の様子

              ” イチジクパン 

          
姪は朝パンを食べます。居るうちに一回は焼いて食べさせようと思い早起きして焼きました。 とっても喜んでくれましたよ

             ”3日の夜ごはん

     
朝に娘が帰り 午前息子が帰り この夜は4人に・・ 牡蠣鍋&お寿司を作りました。

                ” お寿司 ”

         
例年皆が揃ってる元旦夜に作るのですが 今回時間がなかったのでこの日作りました。生物が飽きた頃でもお寿司にすると食べれますね。マグロ・牛肉・イカが有ったのでソレで握りました。

       4日  ” コメダでランチ 

  
姪はTVで名古屋の喫茶店の事見たようで”コメダ”に連れて行ったら大喜びでした~コロッケとソーダ水は主人 コーヒー飲んだのにコレも飲んでるよ。おいしそうに飲んでるから可愛いネ ま、主人が全部払うのだからOKだね

           浜松駅で”バイバイ~ 

      
        最終組を見送ってヤレヤレ   

終ってみると〈難有り半纏〉も大いに役立ち 

  

         満杯だった冷蔵庫も・・・・

         

          皆が寝た布団も干しました

      
      
   ”2008年 我が家の正月はこうして終りました”
来るのを待ってるのも嬉しいが2人生活も嬉しいナ

 

 


《年末年始の風景》その3 [季節 クッキング]

昨日からの雨も上がって今朝は春のようですね。

 ”2日の様子”  
           ”サンサンファームのイチゴ狩り

    

         

車で1時間 正月にいつも来ます。 たべて・・・たべて・・昼ごはんがイチゴ・・

            ”御前崎灯台見学

   
映画の舞台にもなったこの灯台はイチゴ狩りの所から30分 途中には浜岡原発も有ります。この辺には来た事は有りますが灯台には初めて登るのです。

 ”キャア~~~~あああああぁぁ~~~怖いよ~~~~”

      
  もの凄い強風・・・ミーミーさんもカメラ持って怖かったよ~痩せてる方は登らないように。。  足がガクガク・・・一回は登ってもネ

               ”夜ご飯”

    
           箸の先は仙台名物 牛タン

       娘達に会いに姪も来ました  〆は豚シャブ

         

仙台の姪はこの日が誕生日  兄弟でケーキカットとふざけてます

  
姪が2日 主人が4日 娘の旦那さんが5日と誕生日が近いのでいつもまとめて2日にケーキを作ります。イチゴもタップリで美味しかった~
姪にステキな人が現れるように祈ってマス

 


《年末年始の風景》その2 [季節 クッキング]

暖かな日ですね~ 風もなくって。今日で休みも終わりですね!

  《元旦の様子》  
       昼近く ”明けましておめでとう~” 食事開始

      

              オードブル (娘作)

      
       黒豆を松葉で刺して サーモンのアスパラ巻き 

         ”イタリアンサラダ”  ”牛刺し・馬刺し”

          
      正月に必ず買うもの 牛刺しと馬刺し 皆な好きです

 オードブルとお雑煮は娘が担当 よく働くね~

 
大根は事前に茹でて冷凍庫に。実家の方では外で凍らせます。
           雑煮の鍋   エビフライ

                    

             ” 仙台式お雑煮 ”完成

        
具がいっぱい入ります(大根・人参・ごぼう・白菜・鶏肉・ずいき・せり)お餅は焼いてから入れます。美味しいですよ~

息子から主人にお土産 ”久保田のお酒” 1万もするみたい

               

           ”元旦の夜はすき焼き ” 

      

 名古屋の娘達は旦那さんのお母さんが一人なのですき焼きの用意をして夕方帰りました。 この夜は5人。     

★元旦の朝早く起きてみたら あっちに・・・こっちに・・・ゴロゴロ寝てる~

  
      

        こうして正月が始まりました~

 


《 今年もよろしく~》 我が家の年末年始風景その1 [季節 クッキング]

皆様 2008年も明けました~。今年もお付き合いどうぞ宜しくお願いします

年末の風景 ”30日・31日

          満杯の飲み物専用冷蔵庫

 仙台からのお土産牛タンも入り この夜の料理も入ってます。 仙台から兄嫁さんと姪が到着しました。

               ”30日夜ごはん

      
姪は娘より1歳下。良く飲みます。 浜松と言ったらウナギ さっそく蒲焼を出しました。風呂に入りパジャマでこれから飲むよ~

           ” 大晦日の食事 

     
娘達と息子がこの日到着 更に賑やかに。タコの唐揚げ スパサラダ・煮物・ホタテ焼き・ 

               ” ステーキ ”

       
大晦日はステーキを食べるのが恒例になってます。三ヶ日牛 焼く前に記念撮影です。美味しかったですよ~

                 ” 野球談義 ”

           
主人と娘の旦那は酒を飲みながら政治?の話かな~難しい話をしてるよ コタツでは兄嫁さん寝てる・・・             

娘も息子も姪も野球好き 姪は仙台の楽天ファン 昨年も11回見に行ったとか 来年の野球の予定をPCで見て観戦に行く相談・・・まあ~かしましいこと・・・この後も延々喋ってた~

                  コタツで・・

          
娘と息子DS・・ 何だかわからんが・・・面白そうだね~ ひところ娘は脳トレやってたが 少しは利口になったのかしらん~  無理かも・・

 急いで更新しました~これから仙台組が帰るから駅まで送ります 


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