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名古屋へ    [クッキング&パン]



   [雨] 8月15日(火曜)



 


  お盆休みの皆様 ゆっくりしてますか

    天気が夏みたいではないですねえ


  

 [かわいい] 昨夕 名古屋から帰って
   今日はちょっと時間あるのでアップします



  娘の所へ行くとなると

    荷物がいっぱいになるわあ

 野菜もパンもお菓子も^^
     色々持って行こうと思う次第


 

  パンも前夜焼いて

    
          ロールパン

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   同じ生地で成形変えてバーガーパン
        IMG_9853.JPG
 
  野菜などもいっぱい入れてら

       でっかいスーツケースになり[がく~(落胆した顔)]
   IMG_9855.JPG

       海外旅行気分だわあ(笑)

 翌日は出かけるのでリュック帽子も持ちました
 一番電車(6時10分)

 米原まで直通 乗換無しで金山到着7時半前

 名城線乗り娘の所へ到着
 (寝てるだろうと思ってたが
       起きてエアコンも入れてあったわあ[るんるん][るんるん]


       早速朝ごはん作ってくれたわあ

  IMG_9856.JPG

    ”おいしいねーーー”

  ロールパンはアレンジ出来ていいですよ



  休憩後

  持って来た実家からの
         じゃが芋でコロッケ作り

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      残った小麦粉や溶き卵で野菜も

         IMG_9858.JPG
 

 普段 気になってても出来ない事

       冷蔵庫の掃除と整理もするとー
  母も仕分け手伝い
 (色々我が家よりあるわあ 貰い物も多い様子[がく~(落胆した顔)]

  
 種類別にジップへ
   IMG_9862.JPG

   
 野菜室が真ん中はいいなあ(わが家は下)

   IMG_9863.JPG  
 東芝の冷蔵庫だが
 我が家の日立のより使い勝手がいいなあって感じます

  ひと段落して”イオンでも行ってみようか~~”


  家族連れもいっぱい 夏物衣料も投げ売り

  900円のTシャツなど買って喜ぶ母

  (誰も知ってる人が居ない
        土地での買い物はいいね[わーい(嬉しい顔)][わーい(嬉しい顔)]
 
 娘は安いちょい乗り自転車が欲しいなあって

    試乗(一万ちょっとで色々あるね)
   IMG_9865.JPG

  (電動自転車は会社に置いてあり

  家からちょっとスーパーなど行くにちょい乗り自転車欲しい様子)
   その内買うかもね

  
  
 帰って昼ご飯食べないので早めの夕飯
  
   作って置いたコロッケなど揚げました
 帰って来ても用意出来てるといいね

    IMG_9870.JPG

 ゴウヤのサラダが美味しかった

    (玉葱 シーチキン混ぜたようです)


  釣った鯵を貰い冷凍庫にあったのを塩焼き

  買ったのとは違う味 美味しい

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  外食するよりずっと美味しかったなあ


          デザートは桃
  
       
IMG_9876.JPG

   

  スマホのお勉強もしました[ふらふら]

  こうやってああやって。。便利な機能がいっぱいだねえ

   怒られながらも少しは覚えた(笑) 
   

  翌日は遠出するので早々に寝ました
 夏になると行ってみたいなあって思ってた所で
 念願かないました[わーい(嬉しい顔)]

 


  昨夕家に帰って来ましたが天気が悪いですねえ

   明日は主人と出かけるけどもがっかり~~雨かなあ[あせあせ(飛び散る汗)]
  
  

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食パン          夕飯 [クッキング&パン]


 [曇り][晴れ]7月27日(木曜)





    皆様 おはようございます



   昨日は浜松35℃近くあったようです[あせあせ(飛び散る汗)]


    どうりで昼間庭先に出ても暑かった[exclamation×2]


    主人はちょっと畑へ行ったが

 すごい雷雨(北区)って電話(洗濯物が心配で)あり


    我が家の方(西区)は降らなかったわあ
 
   

   [かわいい] 昨日 食パン焼きました[わーい(嬉しい顔)]

           朝の涼しい内にです
 

  IMG_9617.JPG
   (スライスして冷凍保存)

 
  一本300gの粉
   イースト 塩 砂糖 ショートニング
  他のパンと比べると材料がシンプルなので
   毎日食べても飽きないですね


  食パンがしっかり焼けるようになるのが一番うれしい[るんるん][るんるん]

 
  主人も何も付けなくても”うまいなあ~”って食べてます

  

  食パン専門店

     浜松にもオープンしてて人気とか
  
   (写メしてくれたママ 有難うね)


      その値段もオドロキ[フリーダイヤル] 


     でも高いのには訳があるね

 

   材料や作る過程も吟味かと 

        美味しいと売れるのよね


   駅構内のシャンボールにも

   立派な食パンが中央にドンと鎮座
  
     よく売れてるようですよ

    

 

      午後はちょっと昼寝しました

  


       
           夕 飯

    

       

          鯵のお刺身
 

   IMG_9620.JPG

    
  IMG_9621.JPG
  
  頂いた”だし醤油”をかけて美味しかったです

    夏野菜をいっぱい貰ってるので

     無駄にしないように

 

        友達へ分けたりもしています

   
   夜明けがぐっと遅くなりましたね


   目覚める4時過ぎはまだ暗く

  

  起きる前にベットの中でしばらくストレッチ


   起きて水をたくさん飲んでから


     ウオーキングへ 

  帰ってからスムージー(作らない時は牛乳)飲んで

  それからお弁当や主人の朝ごはんの用意


     この時間が一番忙しい

  

     でもその後は自由時間 [るんるん][るんるん]


     家に居るのもダラダラするので

     用事作って出かけるようにしよう[わーい(嬉しい顔)]

  

ピザパン    ゴボウの素揚げ  茄子とゴウヤ  ゴウヤサラダ [クッキング&パン]


    [曇り] 7月12日(水曜)






     
     皆様 おはようございます

 

   起きた時 降りそうだなあって思ったが


    雲も切れてるのでウオーキングへ


   夏の雨は「馬の背を分ける」の例え通り

   歩く方面は全く降らないのに

     帰り家の近くになったら大降りでしたー[ふらふら]

  

     濡れても夏の雨はOKです 

        蒸し暑さは半端ない朝ですね

 

    [かわいい] 昨朝に焼いたピザパン


    野菜がいっぱい有るのでトッピングしました 
 
  IMG_9274.JPG  
      少し大きめ 60gの生地

  ベーキングカップはワルツで買った物
  ワックスが内側にコーテイングしてあるので
           パンがくっつかなく便利

  
 じゃが芋 南瓜 伏見唐辛子 玉葱 
 トマトのオイル漬け ベーコン
  マヨ パルメザンチーズ
   
   ”坊ちゃん南瓜”がホクホク美味しい
   (手のひらサイズで甘みが強い)


  使い残しは種を取りキッチンペーパー入れて

 
   新聞紙で包み冷蔵庫へ保存が良いと思いますがー
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 このパンが好きなトップシェルのスタッフAちゃん

   
  お菓子を取りに来てくれました[車(セダン)]


      一緒に食べよう[喫茶店]


     久々に焼いたので味はどうかなあ

     庭のバジルも役立ちます

  

   IMG_9279.JPG
  
   生地もフワフワに出来てて美味しい[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]


   大きいのだけど軽いのでパクパクでした

   Aちゃん”もう一個食べようかなあ” 思案だったが


 スイーツもあるし 一個は子供達へ持ち帰りでした
    (野菜もいっぱいあるし
           また沢山焼いておくね)


  こう言うパンは工程が楽しいです[るんるん][るんるん]


 
  スイーツは寒天

     井村屋の缶詰あんこ使用
 
   井村屋には勝手に親近感ありで
            大好きだよお[目]

  
    ブッセは型崩れのでゴメンでした


   
   頑張ってるスタッフの皆さんへも差し入れ~~~~[わーい(嬉しい顔)]


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   バーゲンも開催中で忙しいだろうけど

 

         身体に気を付けてネ[わーい(嬉しい顔)]
  
 
 
  仕事から帰って来た主人もこの暑さに閉口


    庭仕事も無理 休息の午後でした

     

          夕 飯

 

      ゴボウの素揚げ(塩)
   IMG_9283.JPG

    
     茄子とゴウヤ 味噌炒め

 茄子.jpg

  

      半分残ったゴウヤでサラダ
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  ゴウヤ タネを除いてから塩でこすり水洗いすると

  苦みがぐっと減り食べやすくなります

     シーチキン 玉葱 ワカメ 

  
 
  
 昨日からエアコン入れ始めたら快適~~

   身体が生き返るように思いました[るんるん][るんるん]


    朝の内は良いけど


     11時頃になると暑く感じます

パン   畑    スパサラダ [クッキング&パン]



  [雨] 6月28日(水曜)






   皆様 おはようございます



   起きた時には降ってなかったのでウオーキングへ

 

    途中から降られたーーー[あせあせ(飛び散る汗)]


 [かわいい] 昨日は薄日もさして降らない一日でした


   

      朝のうちに焼いたパン
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   久々の食パン やはり美味しい[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]


  
  
 午後 主人が畑の様子を見に行くと言うので
   付いて行きました(北区 細江町)

  
  浜松市北区は大河の直虎ですごい混んでますよ


  ここは大河館へ行く人の駐車場です


         観光バスの数がすごい
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 主人の話だと土日などものすごいって

  乗用車もいっぱいです(無料)
 
 ここを見学して舘山寺や浜名湖周辺へ宿泊も多いですね

 我が家周辺でも観光バスをたくさん見かけます

 うなぎパイ工場にもいっぱいの観光バス


  ここから井伊谷宮まで車で10分ほど


  駐車場から徒歩3分ほど 大河ドラマ館
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(入った事はない)
  

     混んでましたよお(有料)


   ここの近くにある畑(実家の畑だが主人が管理)

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   きんこ瓜だそうです
   (昔ながらの瓜 さっぱりした味で好きです)

  
 ミーミーさんは畑仕事には興味もなく

  めったに来た事はなしー 
     すぐ帰ると言うので付いて来た次第

    何が植えてあるのか???


  立派な胡瓜

    IMG_9071.JPG
 

    ミニトマト

   IMG_9072.JPG

   家の前にあるならすぐ採れていいのになあ

   ごぼうも立派
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    生姜も芽が出てました

   
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    トマト 胡瓜 収穫して来て


          夕飯です[ビール]
  
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  頂いたマグロフレーク 

  普通のシーチキンと違ってさっぱりしてます
  お取り寄せしたそうです

    
    スパサラダに混ぜました(半分)
      
       サラダの上にもちょっとトッピング

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   伏見唐辛子も収穫して来ました

            辛くはないです
  

  パスタを茹で上がったら熱い内に

  昆布茶混ぜて下味  玉葱 胡瓜 ハム


  

   人参はピューラーで。 

   少し塩して絞り オリーブオイル

      よくわからないのでテキトーに[目]
   

  


 
   今日は雨の一日かなあ

       元気に行きましょうネ[わーい(嬉しい顔)]

   

今日から6月 千客万来 [クッキング&パン]



   [晴れ] 6月1日(木曜)




   

    皆さま こんばんわ

     今日から6月スタートですね  

    一年の折り返し(早いなあ)


   入梅も有りますが元気に過ごせたらと思っています



    [かわいい] 2組の来客ありでした[喫茶店][レストラン]



     駅からバスで来てくれた友達 

        バスが来ました

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   お昼は主人が帰って来てから
 
   友達も一緒に食べに行くので軽くテイータイム[喫茶店]


   お土産のクッキーも前日焼いておきました

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  アガーで作ったゼリー 
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   スコーンも焼き上がり
            (パンよりは短時間で出来る)
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  作って置いたジャムとクロテットクリーム添えて

       (あら 写真ないわ[たらーっ(汗)][たらーっ(汗)]


   友達も非常に美味しいと食べてくれて良かったです

    自分でも焼いてみようって言ってました
   
    (翌日 焼きました~~ってメールあり[るんるん][るんるん]

 
      主人が帰り森町まで[車(セダン)] 

   GWに行ったがここへ来るのが楽しみな主人

    またまた 海鮮亭 いっきへ
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     午後一時到着 満席

    待ち時間は無かったが店内はお客様がいっぱい


      友達は初めて

   ミーミーさんは1000円の海鮮丼定食
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   主人は毎回同じ 友達もお刺身大好きと言うので
  
    同じのにしました 1590円 
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  遠くまで来ても食べたい意味がわかるわあと

     友達も大満足[手(チョキ)][手(チョキ)]

         家族でもまた行ってね
 
   
     
      [かわいい] 若いママが3人 

     このパンの作り方を知りたいようで・・・
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   ロールパンと同じようなものだけどもね

  (チョコチップ 解けてしまい茶色になったわあ[あせあせ(飛び散る汗)]


   解けないタイプのチョコチップ買わないとーー

    マカダミアンナッツも入ってます
 

 この時期 暖かいのでパンの発酵も進み
 
       みんなが来る前に焼き上がり[フリーダイヤル] 

   さくらご飯も炊いておにぎり
          (お酒と醤油で炊く

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 作って来てくれたチリコンカン
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   巻いて置いた春巻きは揚げて貰いました

 横でミーミーさんにもっと早くって言われたね(笑))
  
      春巻きの具はコレです 
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 (むきエビ  キムチ ズッキーニ  ネギ シソ)
  
  ちょっとマヨを入れてみましたよ(コクが出るね
  
  味が付いてるのがあるのでこのまま食べれます
 
  ズッキーニ 塩振って水分出してしっかり水切り
   
   下処理はしっかりね(キムチの水分も取る)

     冷蔵庫見て有るものを活用した次第[手(チョキ)]
   
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     ポテサラ 春巻き おにぎり チリコンカン
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   向きも考えて盛り付ける前に

    何処に置くか考えるようにする事ネ

   各自 飲み物は持参してくれて助かりました
 

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    春巻き とても好評でしたよ[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]

  定番の春巻きより炒めたりしないでOKなので簡単


 
        デザート


 オレンジジュースのゼリー(アガーで)

             抹茶のロールケーキ
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   みんなとても喜んでくれました[るんるん][るんるん]

      お昼でお開き~~
 
     主人が帰って来て記念撮影[目]

     朝の雨も上がり青空 
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     皆さん 花より美しいわあ[揺れるハート][揺れるハート]

    身体に気を付けて仕事も頑張ってね

  他のママ達もそれぞれ気楽に遊びに来てね[わーい(嬉しい顔)]
 
        
          夕 飯

 
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  頂いた滋賀のコンニャク 唐辛子入りだって

      ズッキーニ 豚肉 テキトーに炒め 
 混ん.jpg

     糸唐辛子をアクセントに。


     
  昼前には雨も上がりましたが暑かったですね

      午後から大洗濯しました
 

食パン  夕飯 [クッキング&パン]




  [曇り]5月31日(水曜)




  


   皆さま おはようございます



   今朝は湿気がありますね


     ウオーキング中も蒸し暑かった

   ウグイスの声からホトトギスになっています



  [かわいい] 今週は何かと忙しく~~


    
   食パンが切れてて食べたーい[exclamation×2]


 トミーズ スタッフさんのお薦めの粉で焼いてみよう
        (香りが良いですよって)

     キタノカオリで今朝焼きました[わーい(嬉しい顔)]
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      型から少し出た所で発酵終わり
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   オーブン しっかり余熱して

           200度で焼きました
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  少し冷めた所で待ち切れず端っこを食べた

   粉の風味がいいわあ とても美味しい[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]

   ”はるゆたか”を使う事が多いが

    たまにはこうした粉も使って見よう[手(チョキ)]


   
        先日の夕飯
 

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   さつまあげ  土産に沢山貰って・・・・
 

  さっと  焼いて串刺しにしてみました

        目新しくなりますね

       さつまいも 焼いただけ

   
  
 パンを焼いてると部屋中良い香り

    明日も若いママ達とパンを焼く予定です[手(グー)]
  

モーニング 手作り品   夕飯 揚げ出し豆腐 [クッキング&パン]



 [晴れ] 5月24日(水曜)





  

     皆さま おはようございます



      天気が続きますね
 


 [かわいい] 作朝はトップシェルの店長とスタッフAちゃん

    お菓子を取りに寄ってくれました[車(セダン)]

  (2人共 最新のファションだったよ
              撮れば良かったなあ)
   
   ミーミーさんはと言うとエプロン掛け(笑)

   コッペパン焼いてコロッケパンとサラダパン

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  スパサラダは前夜作り

     パンにも使おうとキープしてました

     朝にもう一度味の見直しします
  
 (味が薄くなってるので昆布茶を少し入れました

     スパを茹でた時にも熱い内に
     
  オリーブオイルと共にかけてもいます(隠し味)
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    庭のバジルも大きくなり活用してます

  おいしい おいしい おいしい[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]


   2人共久々に会ったので話もいっぱい

     食べる 話す 忙しいよ[フリーダイヤル]

  また相談もあるので
          Aちゃんゆっくり来て下さい[喫茶店]
 
     

        手作り品 [ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
  
   気に入りの頂き物(それぞれ作った方は違います)

 
    ①  お人形さんのペンダント

  DSC03748.JPG

  つくづく こう言う細かい手仕事に感心です
  
   スワロスキーね キラキラもあるのよ

 
      ② ③  ポーチ

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 上のは布でも防水みたいな生地
 Wジッパーで使いやすいのです
 軽いのでバックに入れても重く無くOK
 手帳など入れてます 

  先日 ボールペンをそのまま入れて置き
  汚れてしまい失敗[あせあせ(飛び散る汗)] 幸い裏側で良かったが
  娘に見つかり怒られた[ふらふら]
   ハイハイ気を付けます (娘のお知り合いの方が作った)
   

  
  下のはずっと前に頂いたものですが
      
    イニシャル入り[揺れるハート][揺れるハート]

        中も綺麗な仕上げです 
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 海外へ行く時 お財布代わりにもしています
 
    生地が柔らかいのも気に入りです

 ポーチは数々あれども何でか丁度良いのって中々ですよね
     
  時々 行方不明になり
  ずっと使ってないバックから
  出て来りもして見つかるとほっとするポーチ
  
   

  手作り品は難しさもありますね 
  素人むき出し感は避けたいので
  お菓子を作ってても
    どうしたら美味しく見えるか
     プレゼントのラッピングや袋も重要 

  (常日頃から売ってるお菓子など見る事も勉強

    急には出来ない事 

   普段から試作もしたりもします

    味がわかる方に食べて貰う事も大事[手(チョキ)]
 


  GWに帰りにお土産に姪に上げたお菓子達
 
  ”他の買ったのより職場の方達に喜ばれたよ”って

   姪のブログに書いてあったわあ

    やったね! すごーい嬉しいわあ[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]

  昨日はトップシェルのお客様達からも
  ”美味しかったで~~す” 
            メールも頂き感謝です

     
      午後はゆっくりしてました

  でも夕飯が早いので4時前には支度

       
         夕 飯



   ラッキョー キムチ 糠漬け胡瓜

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   胡瓜が新鮮なので非常に美味しい

  主人 漬けてから出すまでの時間も計ってる[目]
  
  
  

       チヂミ(市販の粉)
 
        ネギと玉葱しかなかった
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  肉も無くて^^^さあ どうしましょ


  ボリュームが出るものが一品欲しい

  3パック重ねの安い小さい豆腐を2個 

   急いでたのでレンジでチン

     キチンペーパーで押さえて水切りして
   
   揚げ出し豆腐にしました (片栗粉まぶす)
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    大根おろし 生姜をトッピング
 
  片栗粉 しっかり付けてね
          揚げる時はねないように・・・
     
     
      ソーメン
 
      冷凍してたグリンピース
 
    素麺の茹で上がり前に

        入れて少し茹で(堅茹でしてるので)

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   最後は麺が多い我が家

         今日も元気に行きましょう[わーい(嬉しい顔)]


  

コロッケ パン  ピザ ローストビーフ [クッキング&パン]



  [雨] 5月15日(月曜)



 


   

  
  皆さま おはようございます

  今朝は雨~~ 晴れだとばかり思ってたわあ


  降る前にウオーキングして来て良かったです


      今月ももう半ばですね

 
 [かわいい] 昨日は良い天気 掃除や洗濯しながら

        パン作りしてましたよ~

     朝一番でコロッケパン

  先日作ったコロッケ(実家で送ってくれたじゃが芋で
 
  じゃが芋と人参は茹でて
       水分飛ばしながらつぶします(塩胡椒)

  同時進行で炒めた玉葱や肉とジョイント
  味を調え 
  少し隠し味に砂糖加えます(自己流ですからね)

   両方 熱い同士合わせるといいかと


  バットに広げて冷ましたら
     ある程度同じ大きさになるように印つける
 DSC03574.JPG
  
    小麦粉は薄くつけ

    溶き卵はザルでこし

    パン粉は手で少し細かくして 

    
パン粉付けた時に形を整え

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  バットでラップしてこのまま冷凍
  固まったらジップへ入れ直し冷凍保存
  
  
  
        コッペパン焼いて
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  コロッケ 凍ったまま揚げます
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  始めは箸でいじってはいけませんよ 
 
 揚げたらすぐソースかける
     (中農ソース+ケチャップ)作り置きしてると楽
 

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 お湯で温めたナイフで切るとパンがつぶれないね
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 中にキューピーの”辛しマヨ”を塗る
   パンを汚さないように気を付ける
           (見た目が汚く見えるので)
 
  コロッケは一個を半分にカットしてはさんでます
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    娘にLINE 見せびらかし(笑)

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   主人は昼ごはんに2つ持って畑へ

   久々に作ったコロッケもパン 
          美味しかったわあ


  パン作りに丁度良い気候
   (友達からも焼いてます~ってメール来たわあ)

  先日 トミーズで半額(税込268円)に
       なってるピザ用の粉があった[るんるん]
  
     粉も今は高いからお得だわあ
         
    (賞味期限 6月中頃まで)

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  粉はまだあるかなあ
  粉売り場 または”お徳用が入ってる箱の中”を見てね
   スタッフさんに聞いてみるのも早いかと。

  
  ピザは2次発酵しないでOK
          その代わり丸く伸ばす作業あるけど
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  丸くするのはコツ コトバにするのは難しいわあ

 
     白焼きにして冷凍保存

    試食 簡単に焼いてみました 

         午後の休憩[喫茶店]
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 ピザ生地作っておくと便利です
 
     専用の粉を使うと生地が美味しい[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]

 庭に植えてるバジルも育って来ました

  

     ローストビーフも焼こう
 
  (友達から”今日はローストビーフ焼きます”って
             メール来てびっくり 同じだあ[わーい(嬉しい顔)]

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    このまま常温で一時間半ほど置きます
 ロースト.jpg
  
    焼きます

 全面に焼き色付けたら弱火にして蓋をして焼きました
   (厚みのある肉だった)
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  焼き加減は好みですね

  少しピンク色になってるくらいが好みです

   これくらい焼けばいいかなあ(感です)
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  アルミホイルに包みその上から布巾で包み保温
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    お寿司にしよう

         焼き加減もいいかんじーーー

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   ホースラディッシュ(西洋わさび)強い辛さはない

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   母の日のご馳走は自分で作り食べました[手(パー)]

  LINEで娘へ ”名古屋に投げて~~”だって(笑)
  
  写真送るの楽でいいね
    
  借りてるスマホで何でも撮って娘へ(笑)


  娘は”母の日だねー
        何時かご飯でもご馳走するわ”
  
  ゴルフや野球に忙しいので暇があるのか??
           何時かはあてにならないね トホホ)
  
 
       頂きました[るんるん][るんるん]

     福岡土産 柚子胡椒 

          大好き 嬉しいです

 
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       熊本土産の胡麻
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      味付き ふりかけにいいね 

  
     今週も元気に行きましょう[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)][手(チョキ)]



 

準備   食パン  サンドイッチの冷凍 [クッキング&パン]



  [晴れ] 5月1日(月曜)



   
 
  

       皆さま おはようございます

    今日から5月スタート


         爽やかな天気が続きますね

 

  [かわいい] 我が家も休みに入りました



    3日から来客(実家から)

  家の掃除もこの天気に気持ち良くはかどりました

   普段上がらない2階へ

   階段の隅にはホコリがたまってたわあ[あせあせ(飛び散る汗)]

   綺麗にして布団も干して

     ベットを整え寝れるようにしました

    少し前から少しづつ始めてたので

           昨日は総仕上げでした


    主人は中庭も綺麗にして(草が一本もない状態)
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   外の庭の方も始めてました
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    今日も続きと思います
  
 
  実家の姪はパンが好きなので焼いて冷凍しましょ
   
 (※来てからは忙しくアチコチするので焼く時間がない)
 
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  パンスライサーは便利 厚さも選べます

   パンはしっかり冷めてからスライス
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  サンドイッチを作ります

  辛しマヨネーズ(市販品)を塗って
 
       薄焼き卵
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     スライスチーズ ハム
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  ラップにしっかり包み

  ジップへ入れて冷凍 (忙しい時 便利なんですよ)

    冷凍するので野菜は入れないです 

   切り落とした耳も捨てないで

      一旦冷凍しました 

 (※フライパンで焼いて蜂蜜 とても美味しい
      子育ての頃 パン屋さんで耳だけ売ってたなあ)



     トースト用も冷凍しました

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         今日はゴミの日 

  GW中は回収がないので出来るだけ出さないとー
 
    昨日は冷蔵庫の中など整理しての夕飯

 
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   煮物は面倒な作業も多々

  フキも茹でて皮をむいて・・・手間です

  
    食べれば美味しいですが 

  忙しい時に買って来られると閉口だわあ[ふらふら]

 
  畑で収穫のスナップエンドウがとても美味しい


      スパサラダ
 
          玉葱がいっぱい入ってます
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 冷凍してあった春巻きとワンタンも揚げて
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   春巻き 姪にも作って食べさせたいです[ビール]
 

 
   [かわいい] 今日は買い物へ~~


          皆さま 良い連休を[手(パー)] 
 
  

人参入り食パン    青梗菜 ニンニク炒め [クッキング&パン]



 [曇り][雨] 4月6日(木曜)

  

  

   皆さま おはようございます[喫茶店]

     今朝はとても暖かいです

   晴れ間も出てますが

      今日はこれから曇りから雨の予報 
 
   最近 夜明けも早く5時前でも明るくなります 

     寒い間は昼間に歩いてましたが

   今後は朝に歩こうと先日から更に早起き[手(グー)]

  朝に歩くと身体が温まり仕事でも動きも良いと主人

    昼間の時間も有効に使えて嬉しい

  
  春は何か始めようって思う方も多いかと

    是非 ウオーキングを 

       何処へ行くのも足からです

  20年後の自身を考えて。。。

            差が出て来ますよ[わーい(嬉しい顔)]

   
   朝が早いので夜はもう8時には眠い(笑)

       昨夜も主人の

   ”ドラゴンズ 今日は勝てるかも~~”の声を
  
    聞きながらも寝てしまった (引き分けた)

  娘もドーム通い応援と思うが・・・お疲れ様だわあ[たらーっ(汗)][たらーっ(汗)]



  [かわいい] 畑で収穫の人参 とても美味しいので

          食パンに練り込んだらどうか??


       ためしてガッテン [手(グー)]


      パンも料理と同じ 

         思いついたら実行~~~

   期限切れかかりのヨーグルトも仕込み水に混ぜて

     お砂糖減らして蜂蜜も大匙一杯ほど

   人参はすりおろして仕込み水に混ぜました

   (※作り方は正確かどうかはわかりません)

   いつもの食パンは200度で焼くけど

       オーブンを見てると
 
  蜂蜜なども入ってるので焼き色が濃い感じ

       途中から190度に下げました


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  中がどうなってるかみたい

      早く冷めて~~(案外時間かかります)
 
      ほんのりオレンジかかってます[るんるん][るんるん]
   
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  帰って来た主人も一枚食べて うまい うまい[喫茶店]

 
   先日 NHKで放送したパンの保存の仕方(冷凍)
  
  一枚づつアルミホイルで包むと良いのだそうです
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      更にジップに入れて冷凍保存

   
    

     芽キャベツ いっぱい貰いました
 
     とても美味しいです 買うと高いですよね
  
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      早速 塩ゆで
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    残りは冷凍しました


   パンにトッピングすると美味しいので

        またゆっくり作ってみたいです

  
      青梗菜のニンニク炒め 塩味
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  茎と葉っぱを分けて茎の方から炒めます

    案外早い火の通りですね
       
          あっさりして美味しいです

   
   冷蔵庫整理の混ぜご飯 (ゴミの日の前は整理日)
  
     炊飯器が2カップと小さいので
 
     具だけ煮て その煮汁入れて炊いて
 
      後から具を混ぜてます

   炊き上がり 熱い内に生姜と胡麻を混ぜて
 
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  具を入れると増えますねえ

     近所の友達へもおすそ分けしました
 
 
   今まで炊飯器 結構高額の買ってたが

 調子がイマイチ 炊飯器には当たりが悪かったなあ[もうやだ~(悲しい顔)]

  
   手頃価格の3カップ炊きに買い換えました

   売り場にはいっぱいの機種

       各メーカー 色々ですね

   よくわからないので

     予算言ってスタッフの方に相談

       お薦めを買ってみました

  説明書 色々なメニューが出来るようですがーー

   その内 じっくり読んで使ってみます[手(パー)]

 
  

 
   

 


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