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モーニング    イチゴタルト    夕飯 [お菓子 クッキング]




    [雨]  4月1日(土曜)

  

 

   皆さま おはようございます

   

      今日から4月


   雨の朝 しかし~この寒さは????

   つぼみの桜 中々進まないですね[たらーっ(汗)][たらーっ(汗)]

   

 
  [かわいい] 昨日はトップシェル3人娘が寄ってくれ

      賑やかにモーニングタイム

 
       これも作りましたよ

 
         [ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)] いちごタルト[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
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  生クリームが見えないように
  イチゴはきっちり沢山乗せた方が見栄えしますね
   一個 入らない隙間には半分にカットして乗せる

    
    4人でたっ~~~ぷり食べました[るんるん][るんるん]

     しつこく無い甘さで美味しいです

   やはり一回は季節に食べたいので作って良かったな
  

   ケーキ店のレシピだけあって細かい材料にもこだわり

    少しだけどもカスタードも塗ってます

    色々総合しての美味しさになりますね

 機会があればトップシェルのお客様にも
        作りたいなって思っています[喫茶店][喫茶店]

      

    春のモーニング
 
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   みんなの笑顔が最高です
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   わあ~~~すごーい 美味しそう~~

        歓声が上がったよ
 
   ” 何も食べて来なかったよ~~

         お腹が空いたわあ  


     早く来たからゆっくり食べれるね

  ちらし寿司ゼリーのカップに入れた)
   同じご飯でお稲荷さん
(菜花を茹でてのせる)
 
  炊いたご飯が熱い内に寿司酢混ぜて
  みじん切のたくあん 生姜 胡麻(ご飯炊き上がる前に切って置く)

   (今回はたくあん入れてみたら美味しい)

  椎茸と人参は煮たのが冷凍して有りました

         油揚げは前日に煮ました

  卵焼きの生野菜巻き
   
  先日も作り美味しかったので皆さんにも食べて貰おう
   (好評でしたよ 皆さんも作ってみると[手(チョキ)]
  
  卵焼きは2個で3枚焼きました(塩一つまみいれて)
  厚くても薄くても巻きにくいかな
       破れないように注意してね

  卵焼きにマヨ塗って具をのせてしっかり巻きます
   
   胡瓜 人参(葉っぱも) 新玉葱 ハム

  これは工夫次第で色々出来そうね
       今後も色々試作してみよう

  キャベツ 人参のコールスロー
   (米酢 サラダ油 砂糖 塩 黒胡椒)
   
    前夜作りビニール袋に入れて
     キュッとしばって味をなじませておいたもの

  ワンタン(むきエビ 豚引き肉 ネギ 調味料
       (豆板醤 ケチャップ添えて)
   
    包むのはほんの少し 材料も少しでOKです
      たくさん作り冷凍しました

      低温でじっくり揚げます
   
  串カツ(新玉葱 ひれ肉)
   
   
   よその家で作った物を食べるのも
       結構自分の勉強にもなりますよね

  よ~く見るとね お金がかからないものばかり(笑)
 
   
   野菜も採れたもの 頂いたもの 

   ストックの材料から
        何かを作るのも一案です
 
  前日に出来るものも考えると当日が楽です
  
   こうしてちょっとでも
     みんなの癒しの時間を作り応援してます[わーい(嬉しい顔)]

     3人娘に喜んで貰えて良かったです[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]
 

      頂きました[るんるん][るんるん]

     
      ”いかなご”のくぎ煮 

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      神戸方面の春の名物ですね
 
         新鮮卵 
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  実家へ里帰りの時に買ったそうです
    

        午後はジムへ

   主人は正月明けからさぼる事無く通い

    成果もバッチリです (数値に出てる) 
 
  ミーミーさんは・・・それなり・・・・です[ふらふら]

  

     夕飯は朝の野菜の残りなど 

  ワンタンの皮の素揚げは
  ワンタンを作った時に余ったものを揚げておいたもの
       トッピングに良いですよ
 
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   頂いた”くぎ煮” 卵も山芋に~

             早速頂きましたよ

    
         皆さま 良い週末を[手(パー)]